菲龙网编辑部7 发表于 2022-4-25 08:31

北京物美、家乐福延长营业时间 每日优鲜、叮咚买菜订单量大涨




经济观察网 记者 郑淯心 4月24日晚,物美集团相关人士向记者介绍,物美北京全部门店(便利店除外)今晚延长营业时间,而且会一直营业到最后一名顾客离店。家乐福北京所有门店今晚延长营业时间,等所有顾客离店后才会闭店。
针对生活物资购买量大幅增加的情况,超市们都增加了供货量。
物美按日常2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量,按日销量的1.5至2倍保持库存,确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足。同时,增加物流大库供货频次,确保供应充足。针对封控小区周边门店,除提升2倍以上供货量外,还会根据大数据情况实时补货,并根据线上订单量增加履约人手。各门店会根据库存实际情况和平日销售情况向总部订货,物美通过大数据监测等方式保障货源充足,如遇突发情况会根据平日库存数据量,第一时间协调直供产地和厂商,全面部署对蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面粮油等生活必须品的供给。
家乐福相关负责人表示,北京地区的蔬菜已按平时的3倍以上备货,市民还可以通过**平台下单。“目前,全国各大产区蔬菜大量上市,我们每天都有新鲜的产区蔬菜进京。考虑到五一期间,消费者购物需求增大,家乐福还提前协调全国直采基地,加大采购力度,充分保障市场供货充足,价格稳定。”
电商平台也积极响应。
叮咚买菜针对北京区域已快速启动应急响应,成立疫情保供专项小组,在北京区域增加1.5倍备货,全力保障市民的生活物资需求。
截至4月24日中午12点,叮咚买菜北京整体订单量增长50%以上,其中垡头、潘家园等涉疫情风险区域更是上涨明显。针对本轮疫情,叮咚买菜已紧急调拨货源,尤其增加了蔬菜、肉禽蛋类商品的备货,民生商品备货较平日增长1.5倍以上。针对垡头、潘家园等涉疫情风险的重点区域,后续还将根据实际情况继续上调备货系数,增加商品调拨量与调拨次数。
每日优鲜北京地区各门店的订单量较平日已增长超2倍,其中北京潘家园、双井、垡头等区域增长最为明显。商品供应方面,每日优鲜也对商品备货紧急加码,整体备货量已达平日的1.5倍。针对潘家园等重点区域的门店,蔬菜、鲜肉、鸡蛋、粮油等重点民生商品的备货系数还将根据实际情况继续上调,保证日常2-4倍的供应量。
在运力方面,目前叮咚买菜内不涉疫情风险区域一线员工全员到岗,并将根据订单量情况,在保证人员防疫安全的基础上,优先安排人员支援,重点保障涉疫情风险区域的商品配送。此外,叮咚买菜也已加强员工防疫安全措施,一线全员完成三针疫苗注射,并按要求每天进行核酸检测。体温、健康宝、核酸检测阴性证明确认无问题才可进入前置仓。在前置仓内,叮咚买菜也严格执行每天全面消杀,配送员出发、返回均需进行全身清理消毒。
交付方面,每日优鲜北京地区目前所有门店均正常运营,运力充足。为确保交付过程中人员和商品的安全,所有一线配送员及站点工作人员持24小时核酸检测阴性结果上岗;商品的包装、入库、分拣及配送等环节严格执行疫情期间的防疫运营标准,配送站点的地面、操作台、配送箱、门把手等进行定时消毒,以确保物流全链条安全。
多位超市人士呼吁市民理性购买,无需过度囤货。



郑淯心经济观察报记者
大消费新闻部记者
长期关注大消费行业的市场发展和公司动向,擅长深度调查报道、高端人物专访和产业剖析。
线索请联系:[email protected]

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