布魯健康餐 发表于 2023-2-15 18:27

健康小知识:嘴馋可能是身体缺乏某些营养素 ?

本帖最后由 布魯健康餐 于 2023-2-20 13:33 编辑

偶尔突然特别想吃某样东西吗?
其实会感到嘴馋是跟大脑神经有关,不一定是真的肚子饿了,有可能是因为身体缺乏某些营养素而导致。
因为身体缺少的营养素会借由大脑传达求救讯息给接受食物的受器-嘴巴,渴望我们能够补充身体不足的部分。
如果你特别想吃以下这五种食物,可能就是身体缺乏了这些营养素。
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甜食:能量不足

想吃甜食可能代表身体的能量不足,每天维持新陈代谢或是工作都会消耗一定的能量,消耗能量太多或身体太累就有可能特别想吃甜食。建议可以吃三明治搭配茶叶或水果、蔬菜沙拉,血糖才不会忽高忽低。

肉类:胺基酸或铁质不足

想吃肉就说明体内缺乏氨基酸或铁等不足,楼中亮建议可以吃猪肝、鸡蛋、猪血、红豆、牛奶等来补充缺乏的铁或氨基酸。

冰块:患有缺铁性贫血、子宫肌瘤等妇科肿瘤

想嚼冰块的话,可能代表患有缺铁性贫血、子宫肌瘤、妇科肿瘤等问题,有研究显示,嚼冰块能提升缺铁性贫血患者的精神活动和动作的灵敏度。但吃冰会损伤脾胃,建议吃红苋菜、肉类、猪血、鸭血等,搭配维生素 C 可铁质更好吸收,像是芭乐、番茄、柑橘类等。

炸物:脱水、电解质失衡

想吃油炸食物表示身体脱水了,体内体液电解质失衡,会让人特别想吃油炸的食物来让身体重回正常,建议可以吃一些滋阴的食物如黑、白木耳、莲子、橘子,缓解身体脱水。

巧克力:缺乏 B 群维生素

若特别想吃巧克力,表示缺乏维生素 B 群,尤其是维生素 B6 和 B12 ;维生素 B 群能帮助人体进行新陈代谢,一旦缺乏,人就容易感到疲倦、情绪低落,巧克力可以通过放血清素让人感知快乐。建议可以用菠菜、紫菜、少量坚果代替巧克力。


如果您有以上困扰,欢迎私讯谘询日常营养搭配


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