那家卖帝王蟹的Chung Dam清潭韩国餐厅,改卖雪蟹了...
说起来这家韩国餐厅在马尼拉也算是网红了,老店在马拉特韩国城,韩国老板还在外墙整了个醒目的帝王蟹,让人过目不忘。BGC店从去年开业以来就经常爆满,经常订不到包厢。Chung Dam的BGC分店环境好,Ins风的装修很适合拍照打卡。上菜之后摆满桌的小菜,不仅干净清新,颜色好看,味道也很不错。在马尼拉的韩国烤肉店不少,大多是自助式,烟火气十足的,很少有环境这么好的,而且有包厢,私密性不错。比较有意思的是店里的帝王蟹,海鲜,韩国空运过来的,霸气又好吃,请客也很有牌面。
最近听说他们的招牌帝王蟹断货了,还不知道什么时候才能上线。寻思着那个韩国老板费了这么大心思,不是白费了?
好在他们很快提供了替代品,也就是雪蟹
帝王蟹腿比雪蟹腿粗两倍左右
帝王蟹腿刺比雪蟹腿刺大,帝王蟹的蟹身也有刺,雪蟹较光滑。
雪蟹八只足加一对螯足,一共十只足;帝王蟹只有三对脚加一对蟹钳。
雪蟹里面含有大量的蛋白质、微量元素、维生素、钙、锌、硒等营养物质,食用之后,可以帮助降脂降压、美容养颜、提高免疫力,尤其对降脂肪的效果非常明显
帝王蟹里面含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养,可以帮助清热解毒、滋阴补肝、治疗关节炎。
雪蟹是非常好吃的一种蟹类,肉质比较滑嫩,而且里面有足量的雪白肉质,细嫩无比,初尝的时候,还会发现有咸味,不过久了之后,会有鲜甜的口感,
而帝王蟹的蟹味比较重,鲜甜的感觉比较高,肉质比较丰满,食用价值也非常高
雪蟹套餐目前是7500/公斤,一只大概1公斤左右,比较小只,赠送3种海鲜,炸虾,炒饭,拉面,适合两三个人来吃
这种螃蟹需要家里有个矿才能吃https://assapp.flw.com.ph/public/emotion/face_wulian.png MANRAI 发表于 2023-4-13 13:45
这种螃蟹需要家里有个矿才能吃
不至于吧,两三个朋友约一顿大概8千p,偶尔来一次还行 文章写得很好 (专业皮肤管理 护肤有需要的可以私信)
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