鼎泰丰又开了一家新店？快来看看都有哪些特色菜吧！
中式美食在全世界各地广受大众欢迎，特别是川菜和粤菜更是受大家欢迎。要说起粤菜，小伙伴们能想起的除了那些各种烧腊，想必第一时间想到的还有广式点心。广式点心种类繁多，烧卖、包子、蛋挞、肠粉等都是广式点心里的主角。但其中还有一款也是吃广式点心不可缺席的，那就是小笼包。小笼包别名叫汤包，因为在包汤包的时候都会将皮冻也包进去，所以蒸熟了之后就会流出鲜美的汤汁。这里也有许多贩售小笼包的点，比如鹿港小镇都有在贩售小笼包。虽小笼包是发源自中国江南地区的一种美食，但在台湾广为盛行。说到台湾的小笼包店，当然不得不提到鼎泰丰。小伙伴们对鼎泰丰应该也不陌生，鼎泰丰是一家知名的台湾餐厅连锁，以其精致的小笼包而闻名于世。鼎泰丰这家餐厅是由杨宝珍和杨宝英夫妇于1972年在台湾创立。鼎泰丰的小笼包是其招牌菜，因为他们家的小笼包的皮薄而柔软，里面就包裹着美味的馅料，每个小笼包也都是经过每位厨师手工制作，这样就确保了高品质和一致的口感。鼎泰丰在菲律宾已有6家门店了，其中最大的门店就坐落于SM亚洲商场。鼎泰丰从2015年进驻菲律宾后，市场也不断扩大，现在鼎泰丰又在BGC开了一家门店。作为菲律宾第七家门店，当然是不能让小伙伴们失望的，这里的装修跟别的门店截然不同。因为这里的装修主要采用的是宝石色调，桌子呢则是用了大理石桌子，椅子则是用了织座椅，这里的空间也是相当宽敞，能容纳172人。这里的装潢除了不会让小伙伴们失望，菜单上的美食当然也会让小伙伴们享受一顿味蕾的盛宴。因为这里除了有鼎泰丰的招牌菜，他们这里还有一些其它门店没有的菜肴，像是蚵仔面线汤、咸蛋黄炸南瓜、四川椒软壳蟹及蒜蓉排骨。除了这些主食，饭后甜点当然也是必不可少的。这里还有那些平时只能在私人餐室里品尝的高级甜点，像是红豆杏仁布丁和台湾冰淇淋可丽饼。除了这些高级甜点，这里还喝得到他们独创的三种鸡尾酒，这三种鸡尾酒的名称就叫“鼎、泰、丰”。“鼎"鸡尾酒由柠檬草茶和伦敦干杜松子酒组成，加入少量糖浆和罗勒，混合成一款轻盈芳香的饮品；“泰”鸡尾酒浸泡杜松子酒的乌龙茶、樱桃利口酒和苏打组成，最后撒上迷迭香，带来一种淳朴的口感；“丰”鸡尾酒经典的威士忌酸（classic whisky sour），使用了三得利（Suntory）浸泡的胡椒、柑橘和柠檬汁，然后加入蛋沫，使其起泡。地址：G/F, Uptown Parade, 9th Avenue, Taguig City营业时间：早上10点至晚上9点他家的小笼包其实一般般 哦莫哦莫 最喜欢的是酸辣汤
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