天下一品自助餐探店，MOA海边的平民自助
本帖最后由 宁静的海 于 2024-1-17 00:26 编辑周末出去玩了一圈，回来有点饿，到MOA海边发现了这家天下一品自助。
本来以为价格应该挺贵的，实际发现其实还可以接受。
工作日午餐要899P，晚餐999P，都不到1000P；
节假日午餐999P，晚餐1189P。
和提供的餐品比起来，这个价格就更加超值了。
饮料区没什么可说的，都是些勾兑果汁，也有冰水，咖啡等饮品。
首先是西餐区；意大利肉丸很结实，肉馅很多，适合搭配意面一起吃。
奶油炖鸡肉味道比较一般。
西班牙海鲜烩饭，海鲜只有青口，比较单调。米饭还可以，有点硬。
肉酱意面，味道还不错。
披萨看到很多人拿，个人不太喜欢，没吃。
西班牙海鲜汤，内容比较精彩，里面各种海鲜食材，包括鱿鱼、吞拿鱼、虾、青口等。汤的调味也好，遮不住的鲜味。
几种西餐点心，都挺普通的。
菲律宾菜种类不多，但是味道都做得很好。
像是牛肉caldereta，牛肉炖得很烂，比较入味，辣椒也很辣。
旁边的Halang Halang鸡肉，用椰奶，柠檬草炒鸡，味道很丰富，很有味道。
日料方面，炒乌冬比较单调。
生鱼片很少，好像只有金枪鱼。
炸虾天妇罗的面衣也太厚了。蟹柳天妇罗基本只有淀粉的味道。
然后是广东菜，有咕咾肉和烤鸭。
咕咾肉比较甜，肉质还可以。
烤鸭旁边还给搭配甜面酱，北京的吃法，只是不太正宗。
接下来是一堆炸物；
炸鲜奶很好吃，甜口，不需要搭配其他的蘸料。
炸虾比较酥，虾肉质量不错。炸鱼排里面有些刺，肉质还行。
韩料方面，种类不多，炸鸡很不错。还有辣酱炒蛏子等。
冷盘方面提供各种蔬菜，可以自制沙拉。
也有冷藏的青口。
主打的中餐方面，水煮鱼虽然不够辣，但是口味没问题。打了好几次。
还提供少见的大蜗牛，真是好久没吃到过这种大蜗牛了。味道咸中带微辣。
蜜汁鸡翅味道很不错。
西兰花炒牛肉，牛肉应该是处理过的，比较软嫩。
红烧猪蹄软糯入味，满满的胶原蛋白，基本都能做到脱骨。
清蒸鱼很鲜美，虽然不是名贵鱼种，作为自助也足够了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝，味道挺到位的。
还有个摊位卖小火锅；不过基本都是淀粉丸子，就没什么兴趣了。
中餐的煎饺，煎包都挺好吃的。只是没提供调味料。
烧味方面，火腿，猪肉，鸡肉都不错。
也提供墨西哥玉米片Nacho，当个零食挺好的。
此外也有面包片、黄油等，不过一般自助应该没人吃这些吧。
甜品种类不少，味道都偏甜，不太吃得下。
西餐开起来没啥食欲 这家感觉菜品越来越不怎么样了
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