宁静的海 发表于 2024-3-12 02:23

Ponte Rialto餐厅,超好吃的意餐,威尼斯运河

第一次来威尼斯大运河商场,尽管天气有点热,不过风景真的不错。
复刻了威尼斯的很多建筑,包括威尼斯的运河。坐船需要500P每人,只是阳光太厉害,没尝试








在运河边有家Ponte Rialto的意大利餐厅,经常上本地各种美食的盘点,以意大利料理为主。
这次专门去品尝,菜做的非常好吃,颠覆了我对意大利菜的印象。
以往觉得意大利菜无非就是披萨,意面,肉饼等等,和他们在国际上的名气不太相符。
这次吃过之后,发现以前太肤浅了,意大利菜的花样还是挺多的。



Rialto是威尼斯最古老的一座桥的名字,店里的装饰也特别有威尼斯情调。很多威尼斯老照片









腌三文鱼,口感极棒,比较难形容,有点像吃芝士,又有点像刺身。
没有那么腻。鱼肉质感也比较筋道。





威尼斯炸薯球,外面是土豆泥,里面是浓浓的马苏里拉芝士,咬下去还带拉丝,特别精彩。口感也是极佳。
第一口下去,有一种惊艳到的感觉。





炸蘑菇球也不错,外面的面皮炸的香酥,里面则是各种蘑菇馅,口感非常鲜美。




还要了个意式千层肉饼,一层肉酱一层奶酪,吃了半个感觉就差不多饱了,热量过于爆炸。
味道上也比之前在IKEA吃的强太多了。







主菜要的意大利焗龙虾,黄油和龙虾结合的很好,龙虾肉上面的黄油挂的非常均匀。
龙虾也超级新鲜,有弹性。
吃的时候,龙虾的鲜美,和黄油的香浓,非常奇妙的组合。
可惜只有1条龙虾,吃完意犹未尽,回味无穷。






价格也是比较贵的,不过从菜品质量上说,非常值得。







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