La Cabrera 餐厅探店，众多名人推荐的潘帕斯牛排，Glorrietta
本帖最后由 宁静的海 于 2024-4-27 23:59 编辑在Glorrietta有家La Cabrera 餐厅，本地很多名人推荐的牛排餐厅，特色是正宗的阿根廷牛排。
店里的装修以及背景音乐，就很有南美情调。有很多旧的物品或者装饰。
首先是免费的餐包，感觉比较普通。
可以搭配西红柿酱和橄榄吃。
西红柿酱是现打得，非常新鲜爽口。
吃面包配橄榄意外的不错。就像吃面不吃蒜，等于没吃面一样。
和西红柿酱相比，个人更喜欢用餐包卷肉吃。
另外牛排套餐送的配菜很多。
有沙拉，可以用蔓越莓酱拌着吃。
有土豆泥，胡萝卜泥，半个煮鸡蛋配芝士，某种酱配煮秋葵，奶油玉米粒，腌大蒜，各有特色。
尤其是腌大蒜、和中国的糖蒜有点像，但是甜味更重，蒜味更少。
胡萝卜泥也是第一次吃，滋味不错。
主菜牛排，质量确实很高，牛肉味浓郁。纤维虽然比较粗，但是肉质很嫩。吃起来汁水丰富，满口留香。
虽然和沃尔夫冈的有点差距，仍然是马尼拉最好吃的牛排之一。
牛排可以搭配的酱料也提供的很多，有烤大蒜，蒜香十足，入口即化。
有咖喱粉和某种辣椒酱，还有甜酸酱，粗盐，细盐等等。
他们家的牛排最少都有500克，2个人吃正好，每人半斤。
价格上比较贵，不过牛肉质量还是很合格的。
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