打造梦想之地：品味Asador Alfonso的魔幻时刻
“梦想之地”是对这座独特建筑最恰当的描述。这座假日别墅兼餐厅位于甲米地Alfonso的9.4公顷土地上，疫情期间开始动工，是Carlo Calma对94岁父亲Pablito “Pabling”Calma的爱之献礼。老板希望为父亲打造一个私人的“疗愈和养生空间”，周围是果园和农场动物，父亲可以在这里安享晚年。这是一家西班牙烤肉店，就像在西班牙常见的那样，这家餐厅是他与厨师Chele Gonzales的第二次合作，这里的设计灵感来自卡维特周围的山脉和塔尔火山。
这个覆盖约1500平方米的结构是一个建筑奇迹，采用深悬臂和多面玻璃窗，混凝土的折纸般折叠效果象征着流动的熔岩。主餐厅位于一楼，两侧是家族的私人别墅，二楼是餐厅的延伸，可以看到农田。三楼有一个深达8米的三角悬臂，是私人休息室。四楼是家族的私人空间，可以俯瞰农田，欣赏夜空。
这里所有的设计都是为了框住天空和大地，餐厅的厨房岛台采用昂贵的巴西大理石，而地砖则是通过卡维特地方政府收集的回收材料制作，使用了约四吨塑料或60万个矿泉水瓶。餐厅和别墅的椅子都是Carlo自己设计的。
这里将于5月17日正式对外开放，这里可以让小伙伴们用餐和举办私人活动，当然还少不了游泳池，而且这里还有直升机停机坪，方便小伙伴们乘坐私人直升机前来，也可以开车来，从马卡蒂坐车约一个小时四十五分钟。这里的套餐价格在3800至5000P之间，也有单点菜单。建议小伙伴们下午5点之前到达，这样就可以赶上日落，见证建筑在暖灯亮起后变成发光“灯笼”的魔幻时刻。
地址：Lot-3308 Barangay road, Alfonso, 4100 Cavite
预定专线：+639171507621
Instagram专页：https://www.instagram.com/asadoralfonso/
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