改革故事｜从农家乐到精品民宿
https://mk.haiwainet.cn/image/2024/7/15/2390060f-2e85-4917-a7ac-b44ac9d95579.JPEG过去的十年
是民宿产业快速发展的十年
数据显示
我国80%的旅游民宿分布在乡村地区
从农家乐到民宿
从家庭式管理到专业团队运营
民宿已成为推动乡村振兴的重要力量
地处桂北山区的
龙胜各族自治县龙脊镇大寨村
就是乡村民宿发展的典型样本
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长期以来
由于大山的阻隔
大寨村曾是贫困的代名词
背靠着万亩龙脊梯田美景
世居于此的瑶族村民
守着“金饭碗”却纷纷外出谋生活
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这是7月11日拍摄的大寨村梯田（无人机照片）。
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7月10日，一位瑶族村民行走在大寨村的梯田里。
大约20年前
大寨村通了第一条公路
也诞生了第一家农家乐
随着基础设施的不断改善
来梯田和村寨旅游的人越来越多
村民们普遍将自住房改建成农家乐和民宿
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大寨村的老支书潘宝玉（右）和妻子潘保芬在自家民宿前台工作（6月26日摄）。他们是村里最早的民宿经营者。
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潘保芬在自家民宿“初见山舍”内准备茶水（6月26日摄）。
这是大寨村民宿的1.0版本
“30元住宿”
“家人就是服务员”
“洗澡如厕要排队”
是当时民宿的真实写照
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拼版照片：这是2013年（上图，资料照片）和2024年拍摄的大寨村民宿和梯田（下图，新华社记者曹祎铭摄）。从照片里可以看到，虽然民宿数量有一定变化，但整体的建筑风格仍保持统一。
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来自德国的游客在大寨村一家民宿点菜（6月26日摄）。
后来，在优惠政策、低息贷款的支持下
大寨村的民宿硬件条件逐渐升级
房费也有一定提升
但依然摆脱不了“家人就是服务员”的局限性
特别是最近几年
单纯靠家人经营、靠村民打理的民宿
在服务理念、运营模式等方面
逐渐跟不上市场需求
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在大寨村一处建设中的民宿施工现场，工人们聚在一起吃午饭（6月26日摄）。
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7月11日，游客在大寨村参加当地传统“晒衣节”。
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来自德国的游客在大寨村的一家民宿赏景（6月26日摄）。
2022年
大寨村入选
联合国世界旅游组织“最佳旅游乡村”
一些不满足现状、头脑灵活的村民
转变经营理念
引进专业的民宿管家和大学生团队
在民宿的设计、装修、服务、运营、推广等
软硬件细节上下功夫
一批精品民宿应运而生
将大寨村的民宿推向2.0时代
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这是大寨村“山中已千年”观景民宿改造前后对比拼版照片（无人机照片）。
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大寨村“山中已千年”观景民宿负责人余琼通整理客房窗帘（6月26日摄）。
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7月10日，在大寨村“山中已千年”观景民宿，民宿负责人余琼通（左一）与今年刚招聘来的大学毕业生交流。
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在大寨村“山中已千年”观景民宿，一名来应聘的大学生背着筐外出（6月26日摄）。
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大寨村“陌野·晨曦”民宿管家李滨（左一）为入住的客人送茶水（6月26日摄）。
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大寨村“陌野·晨曦”民宿管家李滨（左）为客人送茶水（6月26日摄）。
据统计
目前大寨村已有超过38%的精品民宿
旺季房费超过千元
一些精品民宿要提前一个月订房
依靠民宿产业
大寨村村民早已实现脱贫致富
超过60%的家庭年收入超50万元
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潘保芬在自家民宿“初见山舍”内准备茶水（6月26日摄）。
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6月27日，大寨村“山中已千年”观景民宿的负责人余琼通在民宿观景平台联系业务。
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7月11日，在大寨村“山中已千年”观景民宿，两名刚毕业的大学生应聘到此工作，为游客拍照。
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大寨村“陌野·晨曦”民宿管家李滨与游客挥手告别（6月26日摄）。
从农家乐到精品民宿
大寨村的民宿蝶变
正是这十年中国乡村振兴的一个缩影
讲述着全面深化改革的乡土故事
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大寨村村民潘凤兰（中）在她家民宿外和两位德国游客交流（6月26日摄）。
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这是7月10日在大寨村拍摄的民宿和远处的观光索道（无人机照片）。
记者：刘潺 曹祎铭 刘续 张龙 邹竞一 赵子硕
海报：曲振东 刘琼 胥晓璇
编辑：武巍 宋为伟 孙凡越 李明刚 吴青昊
新华社摄影部制作
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