宁静的海 发表于 2024-9-4 02:20

羊不同餐厅,马尼拉最好吃的延边烧烤与炒牛肝,Makati

欧洲杯的时候,去马卡提的酒吧看决赛。
距离决赛还有段时间,于是先到附近的羊不同吃一顿小烧烤。


大半年没来,味道依旧很棒。感觉他们家仍然是马尼拉最好的延边烧烤。


羊肉串是真羊肉,肥瘦搭配合理。放在烤架上让他自己慢慢转。
大概3到5分钟就可以吃了。肉质鲜嫩可口。





另外油边很好吃,就是不太容易把握火候,一不小心就烤焦了。
鸡肉,鸡皮也不错。尤其是鸡皮,烤到微焦,吃起来外焦里嫩,真的很棒。







烤毛肚价格不贵,一大把,厨房直接烤好出来,撸起来很痛快。





他们家的招牌炒牛肝真的不错,不愧是招牌菜。
味道又麻又辣,滋味浸透了牛肝的每个毛孔。
牛肝先炸后炒,干香酥脆。吃起来一不小心就会被呛到。






烤猪蹄也在水平线上,十分软糯,吃起来满口胶原蛋白。









顾雨若情 发表于 2024-9-4 22:59

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