红运火锅，3000P的顶级火锅自助体验，Pasay
冷雨夜，又特别想吃火锅。朋友推荐了红运火锅，他们家的菜品价格确实很贵。
不过现在有了2988的自助套餐，大部分菜品都在自助范围内。
店里的装修相当的豪华，还有个表演的舞台。
火锅虽然是小火锅，锅底却相当的扎实。选的红油锅，非常的浓厚，味道始终如一。
不像其他火锅店，锅底涮一会儿就没味道了。
调料方面比较少，只有十几种。而且麻酱是调和酱，比较一般。
也没有腐乳，味精，干碟辣椒面等。
菜品方面相当的出色，基本都很新鲜。
凉菜有酱黄瓜，拌木耳，蓝莓山药。
酱黄瓜挺好吃的，爽口清脆。
蓝莓山药比较甜，也很好吃。
如果有糖酸蒜就更好了。
自助的肉类有高钙羊肉，庄园羊肉，美国肥牛，牛板键等。
涮出来的效果都很不错。
无论是香油碟还是麻酱碟，都能享受到大口吃肉的快感。
高钙羊肉比较推荐，上面还带着软骨。
美国牛肉上面雪花纹比较漂亮，口感也比较软嫩。
值得一提的是菌菇拼盘，里面居然有冬虫夏草和羊肚菌，确实有诚意。
其他火锅丸子，蔬菜等都在正常水准。
虾滑的质量也很好，因此专门又要了1份。
点心里面，松露虾饺很棒。
虾饺皮里面加了松露汁，整体呈黑色。
还抹了几道金色，给人一种奢华的感觉。
每个虾饺里都有2到3颗虾仁，口感十分鲜美。
再就是宫保鸡丁春卷。里面确实包了一些鸡肉。
就是油炸的食物，比较油腻。
甜品里面，冰粉很好吃。芝麻饼用料很足。
木瓜果冻有惊喜。
接近3000P的火锅自助，价格虽然贵了些，从食品的质量看，还是很有性价比的。
这家贵到肉都疼 生意很差 就这？3000差不多400快，我吃这个，还很享受，没搞错吧。海底捞都比这个好 还能坚持就很厉害了。
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