2199672988
发表于 2017-6-2 22:34
tianyun 发表于 2017-6-2 14:12 static/image/common/back.gif
一直以来,非常想吃到正宗的兰州拉面,结果马尼拉的两家都让我太失望了,特别是上次试吃的,一点都不正宗啊 ...
中国城有家不错的
2199672988
发表于 2017-6-2 22:34
看起来不错,就不知道是哪里的风味了
VX:mayyes8
发表于 2017-6-2 23:48
2199672988 发表于 2017-6-2 22:34 static/image/common/back.gif
中国城有家不错的
去吃过,还是觉得一般般
Angelo
发表于 2017-6-3 08:48
泰山装修 发表于 2017-6-2 19:47
感觉很多北方朋友做的,无论包子,饺子,都是一股十三香的味,皮倒是挺好,咬开瞬间没食欲。喜欢生煎包。 ...
又没逼你吃啊,你可以选择不吃,你一个的口味并不能代表所有人
阿凡面工坊
发表于 2017-6-3 08:57
Angelo 发表于 2017-6-3 08:48
又没逼你吃啊,你可以选择不吃,你一个的口味并不能代表所有人
童鞋,别这样啦!可能这位老乡是行家。出门在外的互相体谅嘛{:1_150:}
阿凡面工坊
发表于 2017-6-3 09:00
泰山装修 发表于 2017-6-2 19:47
感觉很多北方朋友做的,无论包子,饺子,都是一股十三香的味,皮倒是挺好,咬开瞬间没食欲。喜欢生煎包。 ...
不知道调料中您有哪些独特的见解吗,不放十三香只放是放盐也太单调了吧!
如果,放添加剂那就不用放了。
但是添加剂对身体有害,至少现在的我特别排斥添加剂,我现在只是想简单的各种搭配一下
不过,谢谢你的点评
微信mzj2022416
发表于 2017-6-3 10:20
阿凡面工坊 发表于 2017-6-3 09:00
不知道调料中您有哪些独特的见解吗,不放十三香只放是放盐也太单调了吧!
如果,放添加剂那就不用放了。
...
生活本来就是越简单越好,吃的也是一样的。只是在这边的朋友都是来自国内的五湖四海,店家无法满足所与人的口味也是很正常的,像我很难找到适合自己口味的,这边的食物重口味的太多,像我就只想清淡爽口得可以....
Angelo
发表于 2017-6-3 10:50
阿凡面工坊 发表于 2017-6-3 08:57
童鞋,别这样啦!可能这位老乡是行家。出门在外的互相体谅嘛
没有啦,纯属发表一下个人意见,因为你没听过一句话吗,叫做总口难调,一半人说好吃,一半人觉得难吃,那最好就做一个适中的口味咯
阿凡面工坊
发表于 2017-6-3 11:04
Angelo 发表于 2017-6-3 10:50
没有啦,纯属发表一下个人意见,因为你没听过一句话吗,叫做总口难调,一半人说好吃,一半人觉得难吃,那 ...
赞同
阿凡面工坊
发表于 2017-6-3 11:08
今天本来做一个苏菜汁的面,结果我huan糊机器不会调整出来的太粗了,最后就是直接倒掉从来过一个鸡蛋面。不知道有没有这方面的大神指点下,面没有劲道,盐我放了