【大厨的爱】分享新发现的超嫩高级牛排！你一定也想试试~
本帖最后由 ThisIsDp 于 2017-8-4 19:50 编辑好久没写帖子啦~
近日刷论坛的时候……看到了这么一个帖子
>>> 美国进口牛排 马尼拉免费宅送噢！ <<<
看到了图……
画面感就来了……
然后还在facebook上看到了一个视频！！
http://www.youtube.com/watch?v=ir5U88d_3iI
简单说就是煮便宜牛排和高级牛排的差别和不同方式~ 看得我口水都流出来了 {:4_86:}
我当时是饿的！
听说呢，他们的牛排都是美国芝加哥进口来的PRIME等级的
然后羊排是澳大利亚进口的
有机农鸡则是本土不打激素的
（一听就很不一般！）
后来想起来有一阵子朋友圈好像也是猛刷这家的广告，好像应该会不错的样子！
就抱着试一试的心态来了一块沙朗牛排！！！
（说实话我这个不合格的吃货也分不清牛排什么差别……）
酱酱！是不是！还没煮之前拍得那么丑？
谁叫我拍照技术辣么好~
人家卖家秀是酱紫的 哈哈哈哈
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好了废话不多说！
由于呢，我家大厨第一次煎牛排啊，他就找来了视频教学
http://www.youtube.com/watch?v=PyJ2fOHhklE
（我容易么我，还给你们附上教学呢，说不定呢，我自己以后也用得上~ 西西）
啊，PS：我也问过老板容不容易煮，她说特！容易！，还发了煮法给我呢~ （稍后附在最底部哈）
来来来，我们煎牛排！
（动态图当然不是我的哈哈哈哈）
好了，这些才是我自己拍的（略丑的话就不要见怪了~）
大功告成！！！
总结就是：牛肉好嫩！高级牛排鉴定无误 哈哈
我家大厨呢，是个业余的大厨（就是随便煮煮的~）哈哈，盐放多了……顺序错了……好了这些不说，还好牛肉是嫩的！
我这种不爱吃不是全熟的牛排的人，都吃了好几块！！（就是多喝了点水 ）
{:4_101:}
她家还有其他的肉肉
PS：他们家没有店面，只外送哦~
老板说，一般保存期6个月~ 虽然说你不会放那么久，不然你肯定不是吃货！{:4_95:}
近日看到老板朋友圈还有在长期代购加拿大燕窝和西洋参呢
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报告完毕！
然后呢，就是老板分享的简单煮法啦~
牛排煮法：
放些盐巴或胡椒粉调味料 （根据个人口味）
锅不要放油
开火到最大
等锅整个很热直接放牛排下去
一分钟翻一面（加点黄油 PS: anchor牌子的黄油很香）
反覆翻3-4分钟每面 （熟度根据个人口味）就可以关火了
放了一分钟散热放松牛排 就可以吃啦
羊排煮法：
️黄油切一坨…大蒜剥皮切片
️黄油小火融化
️大蒜丢进去 煎到有香味
️转中火 羊排丢进去 煎一分钟 扣锅盖煎两分钟
️翻面 撒盐 孜然 开盖三分钟
️盛出来 磨黑胡椒 开吃！
有机农鸡 炖法：
鸡肉切块热水烫一下
切好姜片 锅子放油烧热 下鸡块煎至金黄色捞出
换那种煲汤的砂锅 倒入白开水 倒入煎好的鸡块 红菇 冬虫夏草或者冬虫 干贝
枸杞 熟地半块 或者（+四物就行）熬半小时 就关火
最后是你们关注的价格？你懂的~ 回复看价格咯！
**** Hidden Message *****
ccccccccccccc
轻轻去去去去去去轻轻去去去去去去去去去去去去 价格 看起来好好吃啊！对锅有要求吗？？
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飞龙在天天天 发表于 2017-8-4 22:52
看起来好好吃啊！对锅有要求吗？？
对锅这个我就不太了解，哈哈哈，不常煮饭的人儿 T_T
但是好像不粘锅会比较好？ 戒戒戒 发表于 2017-8-4 23:50
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他们有个广告帖呀，他们好像是在pasay 然后配送的，你住哪他应该都送哈哈哈哈哈（应该） ThisIsDp 发表于 2017-8-5 09:58 static/image/common/back.gif
对锅这个我就不太了解，哈哈哈，不常煮饭的人儿 T_T
但是好像不粘锅会比较好？ ...
好吧……但煎得好好啊
哇塞，最喜欢吃牛肉，还好这边的牛肉好的店都不错....有口福了。