【IZAKAYA SENSU】下雨天必备的暖心又暖胃的日式寿喜锅
又麻又辣的涮涮锅是许多人的心头爱,鲜美的肉片在香辣滚烫的汤汁里涮上几个来回,再蘸上重口的辣酱,那酣畅淋漓的爽快劲真的会上瘾!但是重口味的麻辣火锅吃多了不仅容易腻还会上火,而这时不妨换换口味,比如健康养生的日式寿喜锅就是一个超赞的选择哟,虽然只有简单的食材和调料,却能打造出鲜美无比的好滋味,搭配冰啤和饮料更是爽快,下雨天的时候吃一锅暖暖的寿喜锅也很应景哦~
如果你问我马尼拉哪里能吃到正宗又健康的寿喜锅,那么请认准这一家---IZAKAYA SENSU!一向走健康,讲究,而且充满仪式感的日本料理,连火锅都是如此养生又小清新,餐厅内没有半点烟火气,走的是雅致古朴的禅风,环境很不错。接着就让我们把关注点切换到今日的主角身上吧!
WAGYU SUKIYAKI (P1499)
寿喜锅的配料十分丰富,有肥牛,豆腐,金针菇,香菇,蓬蒿菜,蒟蒻丝,牛油等,等熟了以后打上一个新鲜鸡蛋液一起吃,滑嫩多汁的口感让整个level都up了一个级别。寿喜锅充分地发挥了新鲜原材料的原汁原味,如果说新鲜的食材是灵魂人物,那么清酒一定是必不可少的点睛之笔,不仅有着去腥的效果,也为整体味道增添了几分香气,和甘甜的日式酱油杂糅出含有酒香又回甘的曼妙滋味,虽然清淡却不平淡的鲜美味道给你不同的火锅新体验,让人一吃就无法舍弃。
DYNAMITE ROLL (P295)
除了必点的招牌寿喜烧,店内的寿司也是不容错过的王牌料理,尤其是这款包含了新鲜肥美的三文鱼,吞拿鱼,酪梨和黄瓜的dynamite roll,超丰富的配料加上微妙的酱料点缀,好吃到只想原地转圈!带点微微辣味的美乃滋和生鱼片简直不能再合拍,只能说太对味啦,吃一口马上就会爱上,一点都不夸张!
ABURI UNI & IKA ROLL (P450)
丰腴油润的炙烧鳗鱼寿司更是将鳗鱼的香气充分发挥出来,独特的酱汁有着恰到好处的点缀作用,它有着酱油的甘甜却不死咸,和细嫩的鱼肉超级搭,蘸上一点点芥末提味整体就很完美了!
RAINBOW ROLL (P420)
色彩很是缤纷吸睛的彩虹卷也是点击率一直都居高不下的人气王,很多人都奔着它的颜值而去,最终却被它正点的味道所圈粉。鲜美丰腴的生鱼片懒洋洋地卧在寿司上,鲜甜的自然海味让人一吃便马上沦陷,果然好味道才是吸粉的关键啊!
ANMITSU (P350)
吃完正餐当然少不了甜点,这个道理就跟吃日本料理少不了抹茶当甜点一样。清新的抹茶冰淇淋有着淡淡的茶香,灰常适合怕甜党,加上寒天,草莓,红豆泥和麻署,口感更上一层楼。躲得过寿喜锅,躲得过寿司,最终却还是躲不过这个让少女们为之疯狂的抹茶冰淇淋,那就敞开了胃大吃吧~
**** Hidden Message *****
不要太远吧,塞车塞到想shi
喜欢食材原味的人肯定会喜欢日式火锅,日式火锅煮的时候油盐都不放,煮好以后自己可以根据喜好,沾酱油, 盐。 想吃寿喜烧想很久了!
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