羊头汤的基本做法
一提起羊头,很多人心里发毛,其实羊头是一味纯天然的药膳食材,
羊汤主要是治疗血虚受寒、眩晕、偏头痛、祛寒等等。
尤其是中老年人长期偏头痛引起的失眠、体虚之顽疾。
做法非常简单,羊头照片就不上了,血腥了一点。
盐巴是主要调味!其它一般不用,可以加点蒜头。
1,羊肉切成两半。
2,切面同时油煎爆姜块。
3,入瓷甕加半杯米酒慢火熬4-5个小时。
4,水必须保持盖满羊头,干了可以再加。
5,千万注意:孕妇千万不可以吃!
乳白色汤头,万分浓郁、纯厚!香味十足!
汤头
我知道漂泊人为什么单身了 ethansy 发表于 2014-7-9 20:44
前些天天天吃羊肉都快吐了~~~受不了那味,还很油。
那是因为不懂做!
羊肉这种东西,
懂得做非常香Q,
不会做的话、会变得血腥味十足!
浪费食材。
所以一定要先学会怎么做!!! 看着了,这重口味的食材,还是您自个人留着吃吧~! 脚踏.红舞鞋 发表于 2014-7-10 09:25
看着了,这重口味的食材,还是您自个人留着吃吧~!
美味不只是传说!香、浓、爽口
应该会黏黏的这种胶原蛋白多的东西...看起来很恶心的就是了 wxq82465 发表于 2014-7-10 12:26
应该会黏黏的这种胶原蛋白多的东西...看起来很恶心的就是了
其实不只是蛋白质与胶质多而已!
喝了一小碗、身材渐渐温热,效果非常明显。
恶心是心里作用,
喝上一口,保持停不了!
漂泊人,好吃是好吃,但是菲律宾这逼地方哪里有卖呢?
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