yelrihs 发表于 2018-7-20 17:50

【美酒配佳肴】牛排搭红酒,酱紫吃才最对味!


精致的美食搭配红酒是西餐的正确打开方式,接下来介绍的这家餐厅不仅有诱人的美食,还有各种典藏酒类。

法国的习惯是,红酒配红肉(牛肉、猪肉),白酒配白肉(鸡肉、海鲜),红肉和白肉都有就喝玫瑰酒,据说这是有科学道理的,uhmmm还是赶紧mark下来吧!

这家餐厅是知名连锁咖啡厅COFFEE BEAN & TEA LEAF旗下的26th Street Bistro,提供很多CBTL没有的餐点,而且全菲就只有一家。

顺带提一下,CBTL在菲律宾也有很多家分店,咖啡控一定都不陌生吧?

STEAK IN MARSAL SAUCE

鲜嫩的USDA顶级牛肉完全禁得起舌尖的考验,只要火候把握正确,酱汁搭配恰当,绝对是牛肉最美味的吃法。五分熟的牛排肉质又嫩又多汁的,搭配玛莎拉酱汁简直好吃到哭,这时再开上一瓶红酒人生就完美了!
GRILLED TERIYAKI SALMON

香煎三文鱼佐照烧汁和花椰菜还有黑米,鱼肉的肉质很嫩,搭配照烧汁非常鲜甜,黑米软糯的口感也很赞,营养均衡又健康,重点是超好吃,组合在一起值得给满昏~配一杯白酒感觉人生就圆满了。
LOCO MOCO

用美国顶级牛肉制成的汉堡排吃起来外面是焦香的,而里面则饱满多汁,搭配一颗金黄的荷包蛋,让蛋汁和蘑菇酱融合简直太下饭,烤凤梨也增添了夏威夷风味。
BURRATA, TOMATO & BASIL

酥脆的烤吐司涂上布拉塔奶酪,搭配罗勒和番茄,简简单单的味道就能给你大大的满足。
PROSCIUTTO PASTA W/ CREAM

帕尔玛火腿是意大利风干火腿,切成薄片后和浓郁的白酱一起配意面,火腿吃起来非常香,和带有奶香和芝士味的浓郁酱汁融为一体后让你忍不住一口接一口吸溜着,简直不要太好吃!
地址:G/F Net Lima, 5th Ave. cor 26th St. Bonifacio Global City

白水 发表于 2018-7-20 18:19

你是菲龙第一水!!!

林家兴 发表于 2018-7-23 04:19

价格
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