yelrihs 发表于 2018-10-24 16:08

【MUANG THAI】必须疯狂打call的泰国料理推荐!

MUANG THAI

不知道大家有没有发现最近的天气真的是越来越热,天气一热人就容易没有食欲,这时你需要的是酸爽开胃的泰国料理来激活你萎靡不振的食欲!

Satay Gai (P250)

香气十足,色泽鲜亮的沙爹鸡肉串绝对是必备的前菜,热fufu的鸡肉串吃起来香嫩味美,淋上花生酱后味道更是香到无法自拔,而且一点都不腻口,配上一杯冰可乐就更赞了!
Thai Fried Chicken Skin (P150)

炸得酥脆不落油的酥炸鸡皮口感喀吱喀吱脆,但是一点都不油腻,蘸上开胃的泰式酸辣酱汁后更是让人胃口大开,感觉瞬间被打通了任督二脉一样,别拦我,我还能再吃10盘!
Spring Rolls (P200)

这家的炸物可以说是相当优秀了,除了不油之外,吃多也腻,而且口感很酥脆,尤其是这款泰式春卷,光是香气就很迷人,再加上酸爽的酱料加持,根本让人停不下来!
Gai Hot Bai Toey (P310)

这款经典的泰式班兰鸡是泰国很有名的菜式,拥有天然香味的班兰叶包裹着鸡肉一起炸,鸡肉充分吸收了班兰的味道,不但吃起来更加美味,鸡肉的肉质也很滑溜,肉本身的原汁原味也完全被封锁住,一点都没有流失,口感鲜嫩之余还非常多汁!
Pad Thai (P360)

经典的泰国炒面绝对是不能错过的泰国国民美食,Q弹的河粉口感灰常有弹性,酱汁香而且十分入味,有蒜香、鱼露和蚝油的鲜香,配料还有鸡肉和鸡蛋,一上桌便散发着让人无法抵御的香气,答应我一定要点这款炒面,不然就白来了!
Yum Pla Dook Fu (P260)

泰国人最爱的平民美食脆鲶鱼沙拉也是一定要品尝的,炸鲶鱼光是香气就让人垂涎欲滴,搭配酸甜的青芒果沙拉瞬间超开胃。香脆,咸味,甜味和酸味与此同时完美融合在一起,绝对是最好吃的沙拉,没有之一!
Khao Kluk Kapi (P360)

虾酱是泰国料理中不可缺少的调料之一,不论是用虾酱拌饭还是炒饭味道和香气都能更上一层次。这款香喷喷的虾酱炒饭掺入虾膏、鸡肉、葱花、 辣椒、 青芒果、 黄瓜、虾米、鸡蛋和籼米一起炒,味道香得不行,吃起来超级够味。
Stir-Fried Beef with Broccoli (P320)

胃口被打开后当然是要敞开了大吃特吃才对,这时必定少不了家常菜和一碗白饭!这款看似普通的西兰花炒牛肉真的不容小觑,虽然做法简单,但是味道很正点,牛肉炒得非常嫩,重点是酱汁也是秘密武器,入味之余却不咸,而且超级下饭,感觉能吃三碗白饭了。没胃口?不存在的!
Mango Sticky Rice (P110)

说到泰国最有名的甜品和小吃当然要提名芒果糯米饭啦!香甜多汁的芒果看着就很诱人,搭配软糯的糯米,再淋上甜甜的炼乳...请问是谁发明这种吃法的请出来受我一拜好吗!而且做成玫瑰花造型的芒果糯米饭可以说真的好看又好吃,不吃就是耍流氓!
Coco Flan (P100)

香甜诱人的泰式椰奶果冻真是看着就让人好想次~滑溜雪白的椰奶果冻加上软萌的西米,入口即化的口感和椰奶迷人的香气真的太美妙惹,好吃到忍不住想拍拍手~
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王小新 发表于 2018-10-24 16:13

不是很爱泰国菜,因为选择太多了,还要回复我是十分不愿意的,然而深知编辑帖子的辛苦,我是挺楼主的。

不一样的葡萄 发表于 2018-10-24 16:22

{:1_142:}

messike 发表于 2018-10-24 16:25

帮顶

澎湃企顾 发表于 2018-10-24 16:28


香甜诱人的泰式椰奶果冻真是看着就让人好想次~滑溜雪白的椰奶果冻加上软萌的西米,入口即化的口感和椰奶迷人的香气真的太美妙惹,好吃到忍不住想拍拍手~
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小小小小人人儿 发表于 2018-10-24 16:43

哇塞 看着很好吃啊~ 食欲一下子就来了。

笙如夏花 发表于 2018-10-24 17:38

感谢楼主分享

hebbelho 发表于 2018-10-24 17:46

不是很爱泰国菜,因为选择太多了,还要回复我是十分不愿意的,然而深知编辑帖子的辛苦,我是挺楼主的。

纳米比亚1 发表于 2018-10-24 18:01

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弓长张 发表于 2018-10-24 19:38

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