【菲律宾隐藏美食】一天卖出2000个润饼的老华侨“小店”
Hi，今天又来给大家推荐美食了今天给大家推荐一家最近发现的美食小店这是一家本地老华侨开的店铺没错，店名真的叫“小店”之前听说的时候感觉这个店名还挺特别的
从店外面看不出什么特别的甚至因为店口不是很明显差点就走过头了
进来里面却发现别有洞天一排排货架有条不紊地摆放着俨然像一个小超市
这里是用餐区（用全景拍的，实际没有看起来这么大）
面积说大不大，说小也不小店内也配备了冷气和风扇整体给人的感觉很干净一下子增加不少好感印象中老华侨餐馆都很本地化有的甚至有点不干净
他家的餐具简单却不失精致第一次见到这么小的茶杯可能是我手指太粗了没法勾住基本是靠“捏住”它的
特色招牌“闽南润饼”
这个就是传说中曾在一天之内卖了2000多份的润饼不得不说，这个分量真的出乎我们大家的想象端上来的时候，切成了两半让我们以为这是两人份结果他们说“这是单人份”
他家的润饼估计是我在菲律宾见过分量最大的润饼了各种菜料把整个饼撑成了360度的圆形最重要的是，他家的饼皮真的超薄为了防止饼皮破裂在饼皮外面裹了一层保鲜膜吃的时候轻轻掀下来
不但分量大，味道也很棒很有家乡味道因为用料搭配比例很得当一口咬下，所有味道就在嘴里交织带着菜汁、肉末汁的香甜在嘴里蔓延开来
同行的小伙伴原本食量不是很大却一下子吃掉了两卷还感觉意犹未尽
这是我们品尝的另外一道菜肉羹汤
他家的肉羹汤加了些酱油调味所以颜色看起来比较深点缀上了香葱和姜末一上桌淡淡的肉羹香味就飘了过来
羹汤特别浓稠因为加了酱油调味所以颜色看起来比我们平常看到的深
加了酱油的口感是有点淡淡咸味的因为平常时吃羹汤都喜欢加醋刚开始就有点不习惯喝着喝着感觉也不错
（吃完肉羹菜发现旁边放着醋，硬是加了醋把剩下的汤都喝完了，哈哈哈）
吃完这两道，肚子已经饱得不行下次有机会再尝尝别的美食
吃饱喝足，顺便到处看看
这家店的主人是一对老华侨夫妻也是菲华文坛上著名的鸳鸯伴侣诗人“月曲了”夫妇他们相伴几十年互相扶持、互相成就的爱情故事也随着文字一点一滴记录在了他们的著作里面
许多当地媒体、专栏作家还有当地明星都来光顾过这家小店还专门拍摄、报道等等墙上这些都是一些专栏报道
男主人几年前过世后年过七旬的女主人依然勤劳把持着店面每天4、5点起床，亲自下厨烹饪因为怕菲律宾人不懂变化菜色所以每次都会自己掌勺
有的时候，很难将本地小店和文学联系上但他家就是这么独树一帜感觉每个角落都有一段不一样的故事
这个墙上摆设的大多是他们夫妻的回忆有他们出的作品集也有其他菲华文学作品那些毛笔作品，都是男主人的墨宝
说是小超市，真的不为过
新鲜蔬菜区域
以为小店面没什么东西结果发现好多惊喜一圈下来和小伙伴各个买了一堆
有各种菲律宾特色小吃
来自中国的各种特产
瓶瓶罐罐的各种蘸酱什么的估计有一两百种类~
除此之外，竟然也有许多来自其他东南亚国家的特色产品比如咖啡啊、花茶、小零食之类的
芒果加菠萝水果茶？奇异果加草莓水果茶？组合起来是什么样子的茶味？一看就让人好奇心爆棚
传说中的榴莲咖啡了解一下！早就想尝试了，它是四合一的今天已经迫不及待泡了一杯亲测，很香哟！
店主的女儿平时有在进口东南亚各种特色零食这种威化是来自泰国的产品这么一大盒竟然才48菲币！！草莓味、蓝莓味和黑加仑的都不错吃
好了，介绍就到这里有兴趣的龙友可以抽空去看看一定能收获一些小惊喜，哈哈
**** Hidden Message *****
THE BIG LITTLE STORE
Gilmore I.T Center, 8 1st Street Cor Gilmore Ave, New Manila, Quezon City, 1112 Metro Manila
我叫雷锋 地址 地址 地址 有送外卖的吗？？？ 采蘑菇的大灰狼 发表于 2019-8-5 15:36
地址
我还没写完，结果发现怎么有人评论了，原来是不小心已经发出去了，哈哈哈哈 地址地址呢 菲律宾小甜心 发表于 2019-8-5 16:53
这都到奎松了，太远了太远了
确实挺远的，我们从中国城过去的。不过可以问问，如果买的比较多的话不知道有没有送 我要地址 地址