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隐藏在闹市之中的秘密花园
这家店太炸了! 烧烤、海鲜、音乐、各种酒水 你的吃喝玩乐将被这家店一站式承包
说实话,小编在马尼拉美食圈摸爬滚打许久,自认为一般餐厅的装修风格都在伯仲之间,没想到一走进这家,还是感觉眼前一亮!
在这里不再是一如既往地城市现代风,而是给人一种仿佛来到秘密花园的奇特感觉,整体像是一座复古风格的酒吧,却又有一股来自国内大排档的亲切气息,让人瞬间兴趣十足。
入眼是满眼的绿色,墙壁有藤蔓,屋顶有草球,地面也全部铺设了草坪,据说这都是老板一手设计打造;炫彩的灯球和彩灯把气氛烘托得悠闲浪漫,暖洋洋的灯光仿佛让时间都慢了下来,让人想去静静探索这里的一切。 大厅中央有一座巨幅LED大屏,如此大的屏幕在Makati可以说是独此一家了,餐厅不定期会有驻唱歌手来表演,平时会免费提供给大家上台K歌;在这样的氛围下,如果有哪位小哥哥可以为心仪的女孩献唱一首,我想,这是让人很难拒绝的吧。
餐厅分为室外大厅和室内包厢两部分,室外大厅一层散桌可容纳50人左右,一侧二层有一间超有氛围的小阁楼,可以容纳6-8人;另一侧则同样为散桌可容纳20多人。室内包厢可同时容纳将近30人,适合各种公司团建或亲友聚餐哦~
1+1伊人醉以小清新的风格打造酒吧式餐饮,复古时尚+棚顶大排档等多种元素混搭而不突兀,在这里用餐也是格外的轻松惬意!
友谊的小船说翻就翻,海鲜的巨轮说开就开。小编这次完全无视同事想吃海鲜小炒的要求,直接点上一盆霸气全开的海鲜大咖封住他们的嘴~
这一盆端上来,感觉全场的目光都被聚焦了,龙虾、生蚝、贻贝、大虾、鳕鱼、螃蟹满满当当地挤在了霸气十足的雕花铜盆之中,让人食指大动。更令人意想不到的是,这盆才只是大咖、小咖两个级别中的小咖哦~
吃海鲜大咖当然是用手最是豪爽,故而最先被宠幸的就是小龙虾了。虽然在海鲜大咖中的数量要比单点要少,但是这个大饱满的小龙虾却是当下季节少见的,肥实的虾肉比手指还要粗,麻辣的口感喷香入喉,绝对是吃完还要吮指的节奏~ 蒜蓉烤生蚝更是大多数人的最爱,店家的独家手艺让蚝肉和蒜蓉紧密相拥,鲜香麻辣。一口将饱含剁椒和芝麻的筋道蚝肉剥下,慢慢咀嚼,没错,这就是你要找的味道! 海鲜大咖中的大虾又为这道菜增添了一大亮点,小编本身就对各种酥炸大虾没有抵抗力,更何况还是被麻辣特制过的,酥脆的虾壳包裹着甜美的虾肉,入嘴后的幸福感直线上升~
摆放在正中C位的大海蟹丝毫不甘落后,随意掰开一段蟹腿都是满满的蟹肉,蟹肉鲜嫩可口,外表一层已经被浓郁的酱汁腌制入味,吃的时候可以再蘸一下汤汁,保证一口下去让你停不下来!
很多人不知道贻贝可是别称“海中鸡蛋”的吧,且不说它那壮阳补虚的药用价值,就凭它这肥美筋道的口感,大家就没有放过它的道理,每只贻贝都被炒制的壳口大开,轻轻一掰就把那肥美的贝肉展现出来,在红油的滋润下鲜辣十足,值得点赞!
鳕鱼在鱼肉类中是出名的鲜嫩,无刺无腥,极易入味;在海鲜大咖的特制汤汁中,每一口肥厚的鳕鱼片都变得喷香十足,当海洋气息与麻辣碰撞,带来的就是值得让人沉迷的口感。
对于立志吃遍马尼拉烧烤的小编来说,既然有提供烧烤就没有不吃一顿的道理;带着批判的态度去偷窥了一下烤串的师傅,见到是地道的中国师傅这才放下了小心心,没办法,谁让只有中国师傅烤出的串串才有串串该有的味道呢~
某吃货说:不吃肉肉是无法感受烤串的真谛的。这个说法小编很认同,全程观摩了师傅的烤制过程,炭火的香气早已让所有人垂涎三尺,尤其是最后撒的那一把辣椒面儿,一下把串串上升到了人见人爱的层次~
炭火的香气加上孜然粉辣椒面的紧密相拥,筋道十足的肉串就像是勾魂的小妖精,让人吃的大汗淋漓的同时又停不下来,爱了爱了。
不能吃辣的龙友们一定要提前跟老板说明哦~
虽然在海鲜大咖里已经品尝到了极致美味的烤生蚝,但是如果不多点一盘怎么能够吃呢?烤生蚝真不愧称之为舌尖的杀手锏,那种鲜、香、麻、辣的味道是一切菜品都无法媲美的。
烤鸡翅和烤鸡爪同样是小编的必点菜,这里的鸡翅鸡爪经过师傅提前秘法腌制后,每只鸡翅和鸡爪都变得酱香入骨,回味十足,再经过炭火的烤制,皮焦肉嫩,香辣适口,又是一道绝佳的下酒菜~
除了以上推荐,各种常规烧烤这里是一应俱全,各种口味大家都可以跟老板提前说明,烤制过程全程透明,无论是食材还是调料都是新鲜看得到,足以让大家吃的放心~
麻辣鸭头
作为店内特色菜品之一,这一大盆麻辣鸭头刚上桌就吸睛无数,每只鸭头都个大饱满,吃货一看就知这是选材自优质湖鸭;浓郁的色泽便是秘料腌制入味的表现;夹起一闻便感到香辣入鼻,放入嘴中风味醇厚,回味长久。啊~口水要流下来了
小编推荐干锅香辣鸭头可不仅仅只是味道美味,更重要的是它可以祛湿开胃哦,多吃对身体是有好处的,而这自然也就是小编独自解决掉这一盆鸭头的直接原因了
店里的另一大特色还有烤鱼,很可惜这一次没有品尝到,据说也是特别好吃,极力推荐龙友们替小编品尝一下哦~
水果沙拉
吃到最后的时候,小编才发现这么能吃辣可是会上火的!但是贴心的老板却端上了一盘清凉润甜的水果沙拉,简直不要太感动~
新鲜的时蔬裹上浓郁的沙拉酱,绝对是最好的败火利器,清甜的果汁轻抚着被折磨了一晚的食道,如果我没猜错这可能就是爱的味道。
从一开始小编就说这是一家音乐酒吧&餐吧,没有酒怎么可能?1+1伊人醉不仅仅有的是酒,还有一座很别致的标准吧台,别致的酒水陈列和酒杯摆放,处处彰显着老板的别出新裁。
想喝点有情调的小酒,可以来这里;想吃顿海鲜大餐,也可以来这里;想三五好友坐在一起侃天说地喝酒撸串,同样可以来这里;没想到一个神奇的伊人醉,竟然隐藏着这么大的能量。
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