收起左侧
发新帖

中正开独特线上创意料理课 欢迎学生家长社会人士参加学习

时间:2020-8-28 16:21 0 1239 | 复制链接 |

马上注册,结交更多好友

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

x

Food Art Class 1 (for print).jpg

原标题:中正学院开独特线上创意料理课 欢迎学生家长社会人士参加学习

菲律滨中正学院讯:
新冠肺炎改变了全世界的生活模式,影响了经济的发展,遏制了商业前进的脚步,还让本应在校园愉快学习的莘莘学子,因为蔓延的疫情而被迫禁足在家。但学习不会因疫情而停止前进,不会因疫情而失去方向。在充满挑战的当下,本校筹划各种策略,以提供学生优质的、学习课程。

本校音乐及艺术中心(CAMPA)在施佩莹主任Mrs. Marilyn Tansiongkun的主持下,开办了许多富有意义的线上课程,如:绘画、摄影、照片编辑,及最受大众瞩目的是“创意料理课”。

当我们去五星饭店、高档餐厅、甜心糕点店吃饭时,总会被那些琳琅满目的蔬果饮料、五颜六色的食材、雕刻精细的摆饰、摆盘精美的菜肴所吸引。有些餐馆的菜式更是颠覆我们的想象力,把我们认为不可能塔配在一起的食材混合烹调,结果出炉了超级的人间美味。糕点更是如此,有小熊形状的饼干、公主图案的蛋糕,连咖啡也可以画出图案。现在更有各式非常吸引小孩子的便当:一打开便当,便是可爱的小熊饭团、由各类菜蔬组成的花朵、小树等,就算不爱吃饭的小孩都会食指大动,把饭菜吃光光。大多数的孩子都不喜欢吃蔬菜,觉得不好吃。但如果家长们能发挥想象和创意,把这些看起来平淡无奇的蔬菜水果变成“创意料理”,那么定能引起孩子的食欲,欢欢喜喜地吃光您们所准备的营养餐点。

我们常常说不要玩食物,那为什么要弄出那么多花样呢?“创意料理”并不是让小孩在吃饭时玩餐盒里的饭菜,而是为了增进孩子的食欲,快乐地把饭菜吃完。

本校的“线上创意料理课”是由王铃铃校友指导。王铃铃老师特别喜欢烹饪,经常参加各种烹饪课,曾到台湾接受过中国菜的培训和去泰国学习各种亚洲风味的料理,她也到许多烹饪学校学习创意料理。由王老师指导的烹饪课受到了学生们的热烈欢迎,不只学生学会了烹煮好吃及富有营养的菜肴,家长也同样受到了创意料理的启发,并对课程产生了莫大的学习兴趣,也想要报名创意料理课程。由此可见王老师的教学是多么的成功和受欢迎。

第二期的“线上烹饪课”已开始接受报名,本次课程的不同之处在于课程是为家长和学生一起开办的,就是我们常说的“亲子班”。相信在爸爸妈妈和孩子的合作下,定能煮出一道道香喷喷又富有创意的料理。欢迎本校同仁以及各界人士踊跃报名参加。

有意报名或咨询,请联系李佩莹主任Mrs. Marilyn Tansiongkun,手机号: 0917-9609058 或 0922-8729982.

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

扫码添加微信客服
快速回复 返回列表 返回顶部