快乐蜂斥巨资控股迷客夏，菲珍珠奶茶市场进入战国时代

　　菲律宾餐饮巨头 Jollibee Foods Corporation (JFC) 正在进一步扩大其国际业务，因为它准备获得台湾珍珠奶茶公司 Milkshop International 的多数股权。

　　在 11 月 4 日星期四的证券交易所文件中，JFC 表示将以6.478 亿比索购买 Milkshop（迷客夏） 51% 的股份。
　　这家台湾公司以Milkshop 和Milksha 的商标参与特种茶店的开发、运营和特许经营。

　　Milkshop在香港、墨尔本、温哥华和新加坡拥有超过250家分店。
　　它在 2019 年的全系统销售额为 6650 万美元，尽管冠状病毒大流行，但在 2020 年产生了 7470 万美元。
　　“珍珠奶茶于 1987 年首次在台湾推出，此后已发展成为全球价值数十亿美元的产业。这让快乐蜂有机会参与这一快速增长的饮料类别，并与迷客夏的创始人一起在全球范围内发展 Milksha 品牌，”快乐蜂负责人表示。


　　自6月以来，菲律宾快乐蜂及其子公司 Fresh N\' Famous Foods 和Mang Inasal Philippines 拥有 Milkshop的专有权。
　　而另一家隶属于快乐蜂的超群中餐厅，将很快开始销售 Milksha 产品。
　　进入2021年以来，快乐蜂不断加快对外投资，品牌扩张的节奏。
　　最新的交易是在快乐蜂宣布将增加对添好运（Tim Ho Wan）的投资，该公司于8月完全收购了Tim Ho Wan。
　　
接近快乐蜂内部的人士表示，从疫情以来，以珍珠奶茶为代表的的台湾系手摇饮，在东南亚各个国家非常火爆，从马来西亚，泰国，印尼再到越南，菲律宾，掀起了一股珍珠奶茶流行风暴，这其中够炫、口味甜是关键。
　　随着菲律宾近年人口与收入逐年增长，消费水准提高，有助于该国食品、饮料市场持续扩张，而疫情的大流行，导致了易于外带的珍珠奶茶大流行，国际知名饮料制造商，如可口可乐（Coca-cola）、生力（San Migue）以及雀巢（Nestle）等皆不断在该国拓展版图，根据2021年的不完全统计数据，菲国非酒精饮料平均年成长率为10.4%，以茶、咖啡及其他热饮成长最快，年成长率约为11%，金额可达到2739亿菲律宾比索。
　　菲律宾因为气候炎热，且当地民众多爱甜食，目前台系珍珠奶茶的代表品牌，如日出茶太、五十岚、一芳以及老虎堂等品牌已经进入菲国市场，大受欢迎。
　　受外来品牌影响，本土品牌也应运而生，例如Black Scoop Cafe主打咖啡与奶茶；超群（Chowking）则将中华料理与珍奶搭配，而新近人气品牌Serenitea，由留学台湾的菲华二代创办，推出豆花奶茶广受欢迎。
　　业内人士透露，菲律宾是年轻人流行口最多的国家之一。对异国文化接受度高的菲律宾民众乐天，敢于追求最新潮流，因此菲律宾的更青睐承载流行文化的进口品牌，包括舶来品的珍珠奶茶。
　　此外，以迷客夏为代表的台系奶茶，一大特色是在饮品中加入各种不同的馅料，如珍珠、西米露和椰果。
　　无独有偶，菲律宾最有名的甜点“halo-halo”有类似珍奶的馅料和口感，加之消费者对便于携带的珍珠奶茶感到好奇，其“吃喝兼备”的性质与菲律宾传统甜品相似。

　　此外，嗜甜如命的菲律宾人，对于同属“高糖分”甜品的台系珍珠奶茶，具有高度的先天亲和度。
　　而且，从疫情大流行的后半段来看，消费者需求方面，运送和外送服务在新冠疫情期间最热门。
　　菲律宾的年轻人，主要在Grab、Foodpanda和Lalafood三大平台点餐。
　　随着中产阶级消费能力提升，马尼拉等地的都市年轻人，开始用预约**平台下单预定外带的珍珠奶茶系列。

　　SO，此次菲律宾餐饮龙头快乐蜂（Jollibee）大动作收购台湾著名珍珠奶茶品牌迷客夏（Milkshop），势必引起菲律宾饮料界关切。
　　更激烈的菲律宾珍珠奶茶市场的竞争，才刚刚开始。

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