Shore新开业Banh Mi餐厅，现烤面包夹肉

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本帖最后由宁静的海于 2024-1-31 22:55 编辑

本地的越南人越来越多，相应的越南超市，越南餐厅，也如雨后春笋一般，遍地开花。
就连以前的中国餐厅，中国超市，为了经营，也都上了很多越南的产品。

最近Shore3开放入住，楼下也新开了不少餐厅。某天早晨跑完步路过，发现有家新开业的Banh Mi餐厅，就进去尝了下。
Banh Mi是越南的传统早餐，做法和肉夹馍、三明治差不多，把一块法棍切开，里面加入各种肉类，蔬菜、腌菜，酱料，然后卷起来吃。
国际上通常把Banh Mi作为越南的代表食物，也是最受欢迎的路边餐点之一。

Banh Mi好不好吃，主要看面包的质量。
这家餐厅就很不错，店里有常备的烤箱，做Banh Mi的时候，会把面包放进去加热一会儿，这样出来的面包外焦里嫩，松脆酥软。

他们家提供5种口味的Banh，基本都是现场制作。240P每个，搭配咖啡，基本可以当豆浆肉夹馍套餐的平替。
材料看起来都挺新鲜的。味道也很不错，面包自不必提，卷的材料口感也很好吃。