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有没有喜欢在家里囤一些新鲜牛肉的龙友们？无论是煎着吃、涮着吃还是烤着吃，牛肉都是既方便又美味的选择。小编今天找到了一家专门售卖优质牛肉的商店，非常适合日常储备，所以就忍不住来跟大家分享啦！
Kitayama Meat Shop 的肉类由日本和牛以及当地饲养的婆罗门牛肉混合而成，均来自棉兰老岛（Mindanao）的自家饲养场。和牛以其大理石花纹和无与伦比的味道而闻名。而婆罗门牛肉则偏瘦，脂肪含量较低，是优质的蛋白质肉类食品。
他们提供的牛肉品种由 75% 和牛和25% 婆罗门组成。通过这种杂交以及改良的方式，他们的牛肉具有令人难以置信的大理石花纹和均衡的风味。
饲养场的每一头牛都是以草、营养浓缩物和谷物为食，并且不使用激素和增强剂，因此可以确保从农场到餐桌都是纯天然的牛肉。
他们的肉有干式熟成以及湿式熟成两种处理过程。干式重在增强风味这方面，而湿式则是让牛排更加鲜嫩多汁。因此，客人除了可以选择自己想要的牛肉部位，比如牛腰肉、里脊肉、T骨，还可以选择喜欢的牛肉熟成方式，更加满足个性化需求！
该店在开始营业之前，所有的员工都在一位日本专家的指导下学习正确切肉的方式，而且他们还是日本一些著名餐厅的供应商，可见他们的肉类品质符合严格要求。
如果你正在寻找优质肉类来提升你的餐食水平，一定要前往Kitayama MeatShop，他们的肉类品质一定会让各位无肉不欢的人连连称赞！
地址：2292Chino Roces Ave, Brgy Pilo Del Pilar, Makati City 电话： 0917 889 6105 / 0917 889 9171 营业时间：早上9:00 至下午5:00（周日不营业）
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