中正学院餐旅系两学生厨艺娴熟 三明治制作赛独占鳌头

原标题：中正学院餐旅系两学生厨艺娴熟 大学校际三明治制作赛独占鳌头

菲律滨中正学院：本校大学部餐旅管理系四年级学生梁加洛(Carlo L. Velasquez)和二年级学生薛守茹(Mariel Kimberly Hsueh)，在2024 年5 月24 日由“马尼拉圣保罗大学St . Paul University Manila”和“Gardenia Bakeries Philippines”举办的著名“三明治制作挑战赛Sandwich Making Challenge”中荣获冠军。

两位同学获奖的作品名为 “热带日落三明治 (Tropical Sunset Sandwich)”。该三明治以其丰富且健康的成分获得评委的青睐。这道烹饪杰作采用了各种新鲜食材，上面放着完美嫩滑流心的水煮蛋，并佐以特制的百香果酱，再优雅地搭配了蘸有蒜泥蛋黄酱的面包棒，展现了创造力和对细节的关注。

她们这一显著的成功离不开两位老师林美汝(Catherine Blas-Yu)主厨和Ramil M. Quinonez的指导和培训，磨练了她们的技能，并鼓励她们采取创新的方法。

该活动为学生提供了一个宝贵的平台，展示他们的烹饪才华和技艺，强调了制作健康美味餐点的艺术，凸显了两位年轻厨师将营养与美食卓越结合的潜力，为烹饪艺术的未来做出贡献。

在赢过马尼拉大岷区其他大学和烹饪学校的代表后，对这两位为校争光者，本校表示赞扬，她们展示了本校提供的大学教育质量与许多大学不相上下，甚至更胜一筹。

恭喜两位未来的厨师，期待你们再制作出匠心独运的美食佳肴！