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彩云之南餐厅探店,不太正宗的云南主题餐厅,Pasay

时间:2024-7-13 01:59 1 1363 | 复制链接 |

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新开业的彩云之南餐厅,主打云南菜。
最近总看到他们家的推广,今天专门体验下。

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店里的装修属于户外风,地面上铺了很多碎石,走起来不太方便。
另外还有用青石板组成的小路,客人可以通过青石板穿梭。椅子也都是户外行军椅。
另外苍蝇有点多,这点很还原户外的场景。洗手间地板有点滑,要小心


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既然是云南餐厅,自然要吃一些有特色的。
本来想点他们家的牛干巴,结果没货。只好选了瑞丽香辣虾。
瑞利香辣虾,看起来份量很大,实际上里面很多土豆条。
味道就是挺普通的油爆大虾,挺好吃的,只是没感觉出云南的特色。
就这一盘虾要1580P,属实有点冤种了。

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杂酱卷粉,汤底味道浓厚,咸辣中带着点酸味,吃起来蛮过瘾的。
杂酱里很多肉末。粉的温度不够烫,而且卷粉有点软,因此口感没有那么惊艳。


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玫瑰藕粉,藕粉的味道挺普通的,感觉和淘宝9.9包邮的藕粉差不多。
上面撒了一层玫瑰酱和坚果碎。
玫瑰酱的味道很突出,香气和甜味都很浓郁。
跟藕粉搅拌后放一会儿,玫瑰酱里面的玫瑰会被完全泡开。
这个时候再吃藕粉,能感觉到每口藕粉都有一朵玫瑰花在绽放,很精彩。
就是价格太贵了,280P,其实完全可以自己加工,买好藕粉,玫瑰酱,开水一冲就行。

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烧烤方面,羊肉串的味道很鲜明,就是肉太少了。
店里推荐的粉肠比较一般,有的人说是喜欢粉肠的口感,因为里面保留了一点东西,吃起来粉粉的。

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烤猪蹄很棒,先卤后烤,很难不好吃。
外面有烤出来的焦香,里面则十分软糯。
轻轻一撕,骨肉分离,猪皮之间甚至有拉丝的感觉。

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腌菜炒洋芋片,菜上桌的时候才想起来,洋芋就是土豆。
和油爆大虾里面的土豆条有点重复了。
味道不错,腌酸菜起到了调味的作用。土豆片吃起来脆生生的。


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作为普通的中餐厅,还是有些亮点的。但是作为云南主题餐厅,特色不太够。
总体有点失望,菜品价格对钱包也很不友好。

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1回复

晋江贱种洪霖霖 发表于 2024-7-13 22:06 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
这个直接上菜单比较大气
上贴那个台湾老板娘餐厅不上菜单不点赞
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