大船入港探店，真的有一艘大船的台湾美食餐厅，Pasay

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本帖最后由宁静的海于 2024-7-13 02:29 编辑

Pasay最近开业的大船入港餐厅，台湾餐厅。

里面的空间超级大，有两层。
餐厅中心停着一艘大船，可以在大船上用餐。
今天客人不多，就享受到了船上用餐的服务。

餐厅的装修品味，氛围很棒。

还有歌手驻唱。因为人少，歌手和观众的互动还比较多。
用餐的时候，台上的水手服妹子一边唱着歌，一边走到我旁边要跟我合唱。非常的热情。

餐厅的角落里还有4台游戏机，投币可玩。
相当让人放松的感觉。

餐厅的服务员都穿着红色连衣裙，很可爱的风格。

他们家的招牌菜是焖锅。选了鸡肉加牛蛙的焖锅。
锅底非常浓厚，非常好喝，味道十足。
鸡肉结实，牛蛙香嫩软烂，都非常好吃。
配料包括萝卜，香菇，小洋葱等。
蘑菇在高汤里炖出来，更加鲜美。
白萝卜应该是后加的，导致不够入味，没有充分吸收高汤的营养。

老板也是个台湾美女，还特意过来叮嘱，可以加高汤，高汤才是精华。

另外点了芹菜虾仁。
虾仁很新鲜，整道菜只用了盐，味精等简单调味，口感非常清爽。
不过里面加入了泰椒比较失败，辣味有点破坏味道了。

菜圃煎蛋，很简单的家常菜，鸡蛋煎的很好，里面还有点缀的小咸菜。

另外每桌赠送一盘点心。

晋江贱种洪霖霖 · 发表于 2024-7-13 22:04

能不能指特点、菜价=味道平衡吗？
请上菜单

op10307 · 发表于 2024-7-13 07:25

又被你捷足先登了，我才准备去拍呢，那里主打就是活虾料理出名

宁静的海 · 发表于 2024-7-13 09:48

op10307 发表于 2024-07-13 07:25
又被你捷足先登了，我才准备去拍呢，那里主打就是活虾料理出名

我这次吃了焖锅。你可以去试试活虾，然后发下体验

hannaruan · 发表于 2024-7-13 11:09

餐厅地址呢？

宁静的海 · 发表于 2024-7-13 11:22

hannaruan 发表于 2024-07-13 11:09
餐厅地址呢？

地图搜索 Ship Port Restaurant 大船入港

Sonny杨 · 发表于 2024-7-16 19:53

有一说一，除了特色一无是处。上菜賊慢。发电机很吵，菜全部偏咸。又不辣。只有咸味。不过虾味道不错

宁静的海