应正式向顾客道歉

作者：绍扬（原载于《世界日报》）

菲律滨大马尼拉区和邻近的外省地区，近年来吸引了不少外资，开发了一个接着一个新区，促进了社会的进步和经济的繁荣。这里的中国籍民和本地华人都很有商业头脑，每逢开发一个新区，他们总是抢先前往投资兴业，而当中最多人开创的行业，几乎都是餐饮业，此行业的前景有多被看好可见一斑。

餐饮业的回报率和利润固然十分可观，但是也不能一概而论，有的餐馆和食肆才开张不多久就显得门庭若市；有的则是已经营业了一段时间，却老是惨淡经营。听有经验的人说，做餐饮业想要赚钱，除了各样菜式都要做得能够迎合顾客的口味以外，还要确保顾客的安全。

像巴兰玉计市一家中餐面馆，近日在光天化日之下发生持枪抢劫事件。相信该面馆今后的菜式做得再好吃，大家在前往光顾前，多多少少也会有所顾忌。

最近一名顾客通过视频，分享了他在一家咖啡店内的不愉快经历，此段视频目前在网上广为流传。根据电视新闻报导，投诉者马里亚诺说，其在该咖啡店排队准备点餐时，有个人走近他，向他及其同伴要钱。马里亚诺拒绝给钱后，该名乞丐开始对他们大吼，甚至出手推搡，他和同伴于是向店里的经理兼咖啡师寻求帮助。哪知道经理不但没有帮助他们，反而指向他们大喊大叫说：“你想让我们做你应该自行处理的事吗？ ”然后还要求他们离开。

据了解，事情是在一家星巴克咖啡店发生，该名顾客是在咖啡店内排队准备点餐时遭到乞丐的骚扰，既然事情是在咖啡店内发生，店家就有义务保障顾客的安全，谁知顾客向他们寻求帮助，反而受到他们的责怪，真是令人费解。

即使乞丐是穿着整齐进入咖啡店，店家看到他没有点餐，就不应让其留在里面骚扰顾客。经理在顾客寻求帮助后反而责怪对方，是很不负责任的行径，虽然咖啡店已将该名经理辞退，但还是应正式向那位顾客道歉，以示诚意。

星巴克 好像都有保安啊