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J I N HOKKI 福气(台式料理)
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J I N HOKKI 福气(台式料理)

时间:2024-10-20 11:12 3 177 | 复制链接 |

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店家位于在奎松市,中国城里的一家台湾风味老店,老板娘是来菲多年的老台侨,口味虽然没有太多的花样,但有部份餐点和在台湾吃到的极为相似,让许多在菲律宾漂泊的打工人都能够品尝到思念家乡的老味道


店内环境,到了饭点常常客满



菜单


招牌炸排骨便当,排骨腌制的部份很像台湾的口味,部份配菜也是,缺点就是排骨有点柴,可能放了一段时间凉掉了所以肉汁流失掉了


卤豆腐加卤蛋,口味和在台湾路边小吃吃到的味道一模一样,而且豆腐很入味,非常下饭,忍不住吃完一份又多追加了一份外带

牛肉面+水饺,面的口感很劲道,牛肉汤喝起来比较偏甜,像台湾南部的煮法,牛肉的部份则是采用牛腱,个人觉得如果使用牛腩的部分半筋半肉的话会更有口感更好吃,水饺内馅则是高丽菜猪肉,泡在牛肉汤里则变成了汤饺


台中特有的东泉辣椒酱,口感偏甜的甜辣酱,是许多台中人小時候的回憶,拌饭拌面也都很好吃

另外听店员说,每天早上都会去市场挑选当日新鲜的蔬食,所以每天小菜的口味
也都会不一样




营业时间:11:00–20:00 (星期日休息 )

联系电话:0956 386 6157

店面位置:725 Banawe St, St. Peter, Quezon City, 1114 Metro Manila

3回复

ZZZZ8 发表于 2024-10-21 22:23 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
op10307 发表于 2024-10-20 12:43
卤豆腐和卤蛋超下饭

再过去一点还有一家也是台湾人开的 鸿运猪脚大王。
ZZZZ8 发表于 2024-10-20 12:04 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
老牌子了,也就是小吃店,无所谓好吃难吃,就是凑合吃一顿而已。疫情前(至少七八年前)吃过两三次
op10307 发表于 2024-10-20 12:43 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 挪威
ZZZZ8 发表于 2024-10-20 12:04
老牌子了,也就是小吃店,无所谓好吃难吃,就是凑合吃一顿而已。疫情前(至少七八年前)吃过两三次

卤豆腐和卤蛋超下饭
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