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秀餐厅探店,高端中餐厅真的秀,San Juan

时间:2024-11-11 01:10 2 165 | 复制链接 |

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本帖最后由 宁静的海 于 2024-11-11 01:13 编辑

San Juan有家叫“秀”的粤菜餐厅,很多本地华人都会来这里聚餐。
名字既然这么秀,想必有两把刷子。
店里的装修确实比较广式,顾客大多都是华人面孔。

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烤乳鸽,酥香软嫩,挺好吃的,没有鸽子那种特别的腥味。
蘸上粗盐,或者小青桔的汁,更加好吃。

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小葱炒海参。调味不错,红烧的口感。
就是海参切的太细了,淹没在小葱里,比较难找。

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蟹肉玉米羹。口感微甜,里面真的有螃蟹的碎肉,因此也有淡淡的螃蟹的鲜味。
玉米的存在让口感更佳丰富。总体挺好喝的。


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菜品质量不错,很多大菜要提前预定。来用餐的不乏一些本地华人名流。
价格偏贵,符合粤菜的定位。










2回复

pakcobok 发表于 2024-11-12 12:59 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
宁静的海 发表于 2024-11-12 14:13 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 泰国 曼谷True

Xiu Fine Cantonese Dining
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