Big Fuz伪装成民居的森林系酒吧，Makati

Makati真的有超级多个性酒吧，散落在不同的角落。


在小东京的某栋楼里，有家Big Fuzz酒吧。

位置相当的隐蔽，在3楼的角落里，甚至连招牌都没有。
只有一扇红门，不知道的还以为是居民家。推开门才是别有洞天。







里面空间并不大，有三进。
第一进是吧台，只有寥寥几个座位。
第二进是个小酒馆，有几张桌子。
最里面是个沙龙。







小酒馆的装修比较复古，像是小木屋。
灯光打的昏黄，非常的舒服。
尤其是外面下小雨的时候，躲在小酒馆的角落里自斟自饮，有一种意境上的享受。











他们家的鸡尾酒统一都是550每杯。
菜单非常有特色，简笔画的风格。
每种鸡尾酒的菜单都是一幅简笔画，上面标明了酒的成分。







先点了一杯Tears in Rain。酒的名字来自电影银翼杀手里面的杀手告白。
All these moments will be lost in time, like tears in rain。有一种结束的忧伤。
用日本酒作为基酒，混合米酒，李子酒，柠檬汁等，再加入苏打水提升口感。
有明显的果味，味道清淡不上头。但又有淡淡的刺激感。





又点了一杯Punch Drunk Love。
用Cocchi Americano作为基酒，加上茉莉花琴酒，接骨木汁，柠檬汁。
然后投入到牛奶中，放置一段时间。再将沉淀下来的牛奶过滤掉。
最后得到这杯特调的潘趣酒。

这杯酒香气浓郁，口感有些刺激，又略带清甜，还有点淡淡的奶香，但又看不到一点牛奶。
酒的名字来自美国电影私恋失调里，男主角的台词，I have a love in my life, it makes me stronger than anything you can imagine。
这酒的冲击力确实不错，符合那种热烈的爱。





他们家不提供下酒菜，只有免费的蒜香花生，不太完美。


附上酒单，大家参考：