菲华面包糕饼同业公会隆重举行第十四届烘焙展暨开幕仪式

原标题：菲华面包糕饼同业公会今假世贸中心隆重举行第十四届烘焙展暨开幕仪式

菲华面包糕饼同业公会讯：由菲华面包糕饼同业公会(FCBAI)主办的“第十四届国际烘焙展”将于明(6)日上午10时，假马尼拉世贸中心(World Trade Center Manila)隆重登场！本届展会以“Rise & Shine! Bake at Dawn。”为主题，象征烘焙产业如晨曦般充满活力与创新能量，展期自3月6日至8日，汇聚全球逾200家顶尖品牌，预计吸引上万名专业买家、业界精英及烘焙爱好者共创盛况。

海内外嘉宾云集 共启烘焙新篇章：

开幕式由菲华面包糕饼同业公会理事长甄鸿国率全体理监事共同主持，并邀请菲华商联总会理事长施东方博士、国际华联烘焙总会理事长杨善妮女士等海内外重量级嘉宾致辞，亦将亲临剪彩仪式，为展会揭开序幕。理事长甄鸿国以“拥抱烘焙新时代”为题发表欢迎词，强调：“‘Rise & Shine’不仅是口号，更是行业破晓而起的行动宣言。我们致力搭建跨国合作桥梁，推动技术革新与文化共融，深化国际产业链结。”

邀请出席的海内外嘉宾尚有：亚洲饼家/越南烘培协会，中华全国工商业联合会烘培业公会，台北市糕饼商业同业公会，香港烘焙专业协会，新加坡面包西果商公会，沙巴州烘焙同业公会，中国焙烤食品糖制品工业协会，韩国糕点师协会，马来西亚烘焙及糖制品工业公会，日本烘焙糕点机械制造商协会，中华谷类食品工业技术研究所，美国驻菲大使馆农业贸易办公室，美国小麦协会，菲律宾先进面粉厂，松利国际有限公司，西黑人省食品加工厂商协会，菲律宾烘焙业联合会，未狮耶烘焙协会，棉兰佬烹饪和蛋糕装饰协会，怡隆戈面包师协会，纳卯面包师协会，以及菲律宾烘焙协会的领导及代表。

明星助阵 点亮烘焙舞台：

展会首日(3月6日)上午10时30分，菲律宾知名烘焙师暨GMA电视台明星蕾安•拉莫斯(Rhian Ramos)将亲临360度环形舞台，现场示范创意烘焙技法，为活动增添星光魅力。

两年一度盛会 驱动产业升级：

“2025国际烘焙展”为菲华面包糕饼同业公会推动的旗舰项目，旨在提升菲律宾烘焙产业竞争力、促进经济增长并扶持中小企业发展。作为菲国规模最大、影响力最广的烘焙盛会，本展会通过技术交流、创意激荡与资源整合，为行业开拓无限商机。

活动亮点抢先看：

烘焙大师争霸赛：包括“面包工艺大赛(Flour Masters)”及“超现实蛋糕艺术竞技(The Cake Illusion)”，顶尖选手角逐业界最高荣誉。

皇家婚礼蛋糕大赏：总奖金15万披索，征集极致奢华与创意兼具的婚庆蛋糕作品。

全球名厨实演：国际级烘焙大师现场示范尖端技术，并解析最新工具与趋势。

国际进修机会：优胜者可获全额资助，前往海外顶尖烘焙学府深造。

菲华面包糕饼同业公会理事长甄鸿国表示：“烘焙展不仅是展示平台，更是凝聚行业共识、推动进步的催化剂。我们期待与全球伙伴携手，共创更甜蜜、更光明的未来。”

诚邀各界共襄盛举：

欢迎烘焙爱好者、业界人士及公众于3月6日至8日亲临马尼拉世贸中心，见证菲律宾烘焙复兴的艺术与热情！最新动态请关注菲华面包糕饼同业公会(FCBAI)脸书专页。