皮脆肉嫩超销魂！宿务必朝圣的烤乳猪入驻马尼拉！

RICO'S LECHON
宿务最出名的美食就是令人垂涎欲滴的烤乳猪了，虽说港式的烤乳猪十分美味，但菲式烤乳猪的口感和味道可是一点也不输给港式的，只能说各有各的特色，不知道你pick哪一款呢？今天介绍的这家知名烤乳猪来自宿务，并且即将在马尼拉开启多家分店，赶紧来围观下它家的美食吧！
原味烤乳猪

首先出场的原味烤乳猪是这家店的招牌。烤猪前需先清除内脏，然后在里面塞满香蕉叶和香料，之后经过炭火慢慢烤，边烤边涂上香料和油，这样一来使猪皮得颜色呈现焦糖般油亮的色泽，口感才会皮脆肉嫩。吃起来猪皮是香脆的，而肉质则鲜嫩不肥腻，越吃越香，尤其是蘸上酸甜的独家酱料后味道超级开胃！
辣味烤乳猪

除了原汁原味的烤乳猪，这家店还有辣味的烤乳猪，喜欢吃辣的你绝对不能错过~酥脆的外皮和香嫩的肉质带点微微辣味，配可乐那叫一个爽！猪肉的肉质十分多汁有嚼劲，但不会塞牙，必须点赞！
菲式五香卷

这款菲律宾版的五香卷也是点击率很高的，酥脆不落油的外皮里面包着蔬菜和碎肉，搭配秘制蘸酱味道超赞，吃起来又香又可口。
蒜蓉芝士焗扇贝

看着就很撩拨胃口的焗扇贝也是妥妥的必备款，被蒜蓉和芝士覆盖的扇贝光是味道就能征服味蕾，新鲜多汁的扇贝相当鲜甜，搭配蒜香和浓郁的芝士简直不要太搭！
烤鱿鱼

鲜甜的鱿鱼一整只切成一圈一圈后经过碳烤，完全保留了鱿鱼本身的鲜甜，口感十分有嚼劲，甜得就算不沾酱料也好吃。喜欢吃辣的可以在酱汁里加上辣椒，搭配酸柑汁后酸酸辣辣的，相当开胃。
番茄炖羊肉

番茄炖牛肉、土豆、猪肉或者羊肉也是菲律宾很有名的特色菜。酸酸甜甜的番茄汁和香嫩的羊肉，土豆，红萝卜一起下去慢炖，吃起来非常滋补，同时也很下饭。酸酸甜甜的酱汁光是浇饭吃就已经很美味，羊肉也处理得很好，完全没有膻味。
LECHON PAKSIW

这款lechon paksiw采用的是烤乳猪剩下的猪皮和猪肉加上醋和一种特制酱料，微酸微甜带汁的另一道下饭菜。
地址：The Fort Entertainment Complex, 26th cor 7th Ave. Bonifacio Global City
Rico's Lechon将在七月份正式开业

地址在哪呢

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