松露也可以做拉面？RAMEN NAGI限定的松露王等你翻牌

味道不输一兰拉面的RAMEN NAGI又开新分店啦，这次这家分店开在BGC，店内装潢相比其他家则显得更简约清新，除了装潢风格略有不同之外，此次还推出了限定口味哦！



这次推出的“限量款”是香浓又充满贵族气息的松露王，没想到松露除了和意面超搭之外，和日式拉面同样也可以组CP呢~
Truffle King Ramen (P700)

香浓到不行的松露王是以熬製10几个小時的豚骨高汤为基底，加入以橄榄油、蘑菇拌炒的西式風味酱汁（酱汁绝对是美味的精华！！）搭配清脆的生菜，最后豪迈地刨上一片片的松露片，可以说相当大手笔了吧！

使用大量蘑菇、蔬菜，与豚骨湯底混合製成，加上黑松露酱与白松露油，将蘑菇浓汤的风味提升到另一个层次，真的是香气四溢，光闻味道就受不了~

Nagi之所以可以做出这么多口味，美味的豚骨汤头真的是一切口味的基本。首重去除豚骨原本的杂质，並以软水熬煮18至20小時，端上桌的一碗汤头需要耗费2~3公升的材料熬制而成，所以汤头喝起来非常香醇，甚至带有一些甜味，真的一点都不输给一兰拉面！
Nagi Star Salad (P280)

想吃清淡点的可以来一份清爽的日式沙拉，爽脆的生菜配炒面，淋上酸酸的醋汁和美乃滋酱，口感很赞，生菜很脆，一点也没有吃草的感觉！！
Chashu Rice (P190)

RAMEN NAGI除了四大天王之外，这款叉烧饭也是hin美味的，肥瘦相间的叉烧肉淋上满满的美乃滋，叉烧肉口感柔嫩，香气十足，美乃滋的香甜让叉烧饭吃起来更顺滑，咸咸甜甜的滋味保证让你一口接一口，越吃越顺口！
Chicken Karaage (P250)

同样炸得酥脆不落油的日式炸鸡块也是拉面的好搭档，鸡块味道很香，一口咬下去汁水迸发，肉质非常柔嫩，表皮酥脆得不行，不论是吃原味还是蘸酱都超赞！
Gyoza (P220)

美味的日式煎饺吃起来相当香脆，和拉面也是超级搭的CP，里面的馅儿多汁鲜香，必须给它来个一口闷！！
Aurora Shrimp (P370)

酥脆的炸虾外表金黄酥脆，热热吃超好吃，不得不佩服日本人炸东西的水准，完全就是外酥里嫩，虾肉的原汁原味完全保留着，口感Q弹多汁，加上美味的酱汁更让人欲罢不能！
Curry Spring Rolls (P170)

酥酥脆脆的春卷配上香浓的咖喱馅，除了外皮酥脆外,一咬下去是撲鼻而來的咖哩肉香味，吃完还会让你唇齿留香，意犹未尽~
Nagi Vanilla Ice Cream (P150)

香甜浓醇的香草冰淇淋加上白朗姆酒和百利奶油酒是RAMEN NAGI必备的甜点，清新冰凉的香草冰淇淋可以缓解油腻，加上迷人酒香更是让人无法拒绝啊喂~
地址：2/F One Bonifacio High Street, 28th Street corner 5th Avenue, Bonifacio Global City

去吃过一次了    味道真心不错