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【菲律宾菜】Manam

 
时间:2015-12-30 22:46 55 14294 | 复制链接 |

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本帖最后由 盛夏果实 于 2015-12-30 23:11 编辑

终于放了几天连假,除了睡当然还得出来吃。今天跟同事们吃了一次上点档次的菲律宾本地菜,原来当地菜是那么的美味,料又多,绝对吃到撑。
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餐厅内人太多没位置了,外面高高的桌椅吃的时候肚子不会压着
也是不错哦,就是热了点。

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柚子青芒果沙拉Ensaladang namnam
当地的青芒果上面撒了一些柚子,还加了点虾酱,够酸爽、够开胃。


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Bagoong rice和Tinapa rice
Bagoong rice的饭有一个超级香的虾酱味,上面撒的是葱和青芒果。


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牛尾花生酱Kare-kare with oxtial
牛尾巴掺和花生酱做成,花生汁配米饭,完美!!!绝对是入饭No.1


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Crispy sisig
相信大家都应该吃过菲律宾的名菜sisig,但炸的sisig就不一定吃过了。入饭No.2
他们 Sisig 被Spot. ph 评为全马尼拉第一。

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Sinigang na Beef Shortribs & Watermelon
就是这道菜,菲律宾牛肉酸汤+西瓜,不看名字你肯定认为红红的是西红柿吧?非常有特色的一道汤,汤汁充满了浓浓的牛肉香。


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香炸猪腿crispy pata
炸猪皮好吃绝对没话说,记得蘸酱哦!啃啃骨头也美味。

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炸猪肉Pork binagoongnan
垫底的那些是那种蘸青芒果的发酵虾酱。

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芒果+柚子+椰奶+西米露Mango+Pomelo+Coconut Cream+sago
紫薯+西米露Ube+sago

菜单一览: Manam菜单的特色分为两边,一边是传统吃法,另一边是本店特制吃法。
Small小份=1人份
Medium中份=3人份
Large大份=6人份
Manam-Namnam-Comfort-Filipino-Menu.jpg Manam-Namnam-Comfort-Filipino-Menu-001.jpg Manam-Namnam-Comfort-Filipino-Menu-002.jpg Manam-Namnam-Comfort-Filipino-Menu-003.jpg
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55回复

COT

COT 发表于 2015-12-30 22:56 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
嗯!这家的料理独特又好吃!
ThisIsDp 发表于 2015-12-30 22:56 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
本帖最后由 Dp. 于 2015-12-30 23:00 编辑

真的难得吃到好吃的菲律宾菜!最爱那个柚子青芒果
我是你爸爸啊 发表于 2015-12-30 23:03 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
太棒啦 完美 第一次吃菲菜 蛮适合中国人的口味啊 酸汤简直棒啊!!下次再去吃!!强烈推荐!
BreaksFood 发表于 2015-12-30 23:12 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
很推荐给未尝试菲菜的民众。如果以前尝过了,来这里肯定会颠覆你们的印象。
Rock 发表于 2015-12-30 23:14 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾 Globe电信
看起来不错,前面几个貌似都吃过
郑迪迪 发表于 2015-12-30 23:22 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
看图片不错哦!菲菜偶尔吃吃还是很好吃滴
马武海 发表于 2015-12-30 23:29 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 加拿大安大略省多伦多 CIK
菲菜本来就好吃,只是有的餐馆煮的不好。
ansonyang 发表于 2015-12-30 23:54 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾 SMART通讯公司
求地址求地址求地求地址址
明日之光 发表于 2015-12-31 00:01 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
必须要看地址,必须要吃
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