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如果现在你饿了
你最想用什么来填饱肚子？
小编首先想到的
就是在街头巷里都能买到的菲式烤鸡
不需要吃牛排的那种庄重仪式感
也不需要担心油炸带来的高热量
回家捧着一只焦香肥美的烤鸡
啃就完了，夺香啊！
记得第一次下班路过一家菲式烤鸡店
飘出十米远的香味
就像一只无形的爪子在挠着我的胃
脚步不由自主的停了下来
眼神也控制不住的往那个方向瞄过去
乖乖，一条长龙
看来中国和菲律宾的吃货们
在对待烤鸡的态度上真的是一致的
如果龙友们也跟小编一样喜爱烤鸡
那今天小编便给同好们推荐一家
很不错的烤鸡店
RACKS Tiendesitas
作为他家菜单中唯一的主菜
搭配了烤土豆和新鲜柠檬香草酱的烤鸡
绝对是菲式烤鸡的升级版
在微焦的鸡皮之下
包裹的都是滑嫩多汁的鸡肉
由于没有过多的香料腌制工序
因此鸡肉的香味
便被最大程度的展现了出来
当然，如果烤成后的鸡肉
再搭配一些绝配的蘸料
那么口味还是可以再次升级的
RACKS给出的专业推荐配料
便是他家的新鲜柠檬香草酱
在口味上有些类似于
阿根廷料理中的Chimichurri青酱
有着一种独特的浓郁香气
套餐中的烤土豆也同样很别致
会带有一丝大蒜的味道
吃起来也很解腻
这款烤鸡套餐的售价为P975
对于其独特的口味来讲
小编感觉还是比较值得一尝的
除此之外龙友们还可以搭配其它菜品
比如烤鸡饭（P120）、芝士玉米（P170）等等
都是比较不错的搭配
据这家店的老板Chukri Prieto所说
创办RACKS的初衷便是要给大家提供
一种快捷、美味、高品质的烤鸡体验
“我们只是希望人们在疫情期间
不用离开家便能品尝到我们的优质烤鸡”
所以，不想出门的龙友也可以通过外卖
来享用他家的美味烤鸡
目前RACKS支持GrabFood和Foodpanda下单
直接搜索店名“RACKS Tiendesitas”即可
其它的就不多说了
小编的外卖烤鸡已经在路上了
你还等什么呢？
商家信息
【FaceBook】
Facebook.com/homestylebyracks
【商家地址】
G/F Building B, Tiendesitas, Frontera Verde,
Ortigas Avenue Corner C5, Ugong, Pasig City.
END
文丨五更
版丨五更
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