7.13招聘会等你加入——红运火锅招聘中

公司介绍

北浪餐饮文化管理投资有限公司，是一家由餐饮实操经验丰富的管理人员组成，集餐饮品牌策划定位、品牌设计、营销推广、管理运营和招商加盟于一体的综合性专业餐饮管理公司。

目前已在菲律宾落地【Good Luck Hot Pot红运火锅】。北浪始终以“中华美食，世界北浪”为核心愿景，视“向世界弘扬中华美食文化”为使命！

红运火锅，目前在菲律宾马尼拉PASAY和BGC开有两家店，宿务NUSTAR店于今年三月九号正式对外营业，其他地区店也在进行筹备中；作为北浪旗下的头部品牌，也即菲律宾首家24小时营业高端商务宴请火锅餐厅，红运火锅响应一带一路，弘扬中华文化，通过多年深厚的餐饮根基，极具中华文化特色的舞台表演，将中华美食文化带向世界。

因绝佳的用餐体验，非凡的中华艺术表演，同时满足不同人群商务宴请、家宴等聚会需求，红运深受中菲高端人士、精英阶层的好评，并获东方餐饮 “迪士尼” 的美誉。

此外，红运扎根菲律宾，还致力为当地人民创造更多的就业机会，提供系统化和专业化的餐饮管理知识教授，传千年文化，承两国情谊。

随着业务的快速发展壮大，菲律宾红运火锅诚聘全世界各国优秀人才，无论国籍，无论您身处何处，都有机会成为红运火锅的一份子！

招聘岗位 / Recruitment position

北浪餐饮集团

1.运营总监

2.人力资源总监

3.品牌营销经理

4.会员中心经理

5.外卖中心经理

红运各门店

1.店长

2.储备店长

3.厨师长

4.前台接待员

5.工程人员

6.舞蹈演员


岗位职责

运营总监 12万-18万

岗位职责：

1.运营策略制定：制定和执行公司的运营战略，确保运营目标与公司的长期发展目标相一致。考虑市场趋势、客户需求和竞争情况，提出战略性的运营建议。

2.运营流程优化：审视并改进餐厅的运营流程，确保高效的工作流程，提高生产力和效率，减少浪费和不必要的成本。

3.团队管理与领导：领导并管理餐厅的运营团队，包括前厅、厨房、服务等各个部门。制定团队目标，提供指导和培训，促进团队合作和员工发展。

4.质量控制：确保餐厅提供的食品和服务符合高质量标准。监督食品制作流程，卫生和安全措施，以确保客户的健康和满意。

5.客户体验提升：关注顾客反馈，改善服务流程和客户体验。确保服务员与顾客的互动友好、专业，满足客户需求并创造良好的就餐体验。

6.成本控制与预算管理：监控运营成本，制定预算计划，优化资源使用以实现成本控制和经济效益。与财务团队合作，确保运营预算的合理分配和执行。

7.新项目开发：参与新菜单、新餐厅分店等项目的开发和执行。从市场研究到实施计划，确保项目按时、高效地推进。

8.应急处理和危机管理：在突发事件或危机情况下，采取迅速的行动，保障餐厅的正常运营和顾客的安全。

9.合作伙伴关系管理：与供应商、合作伙伴和相关部门保持良好的合作关系，确保餐厅所需资源的稳定供应。

10.绩效评估与报告：定期评估运营绩效，制作报告并向高层管理层汇报。分析运营数据，提供改进建议和优化方案。

11.持续改进：不断寻求改进和创新的机会，推动餐厅运营的不断发展和提升。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.五年以上相关岗位工作经验。

3.大学本科及以上学历。

4.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

5.中文，英文流利。中英文作为主要工作语言。

6.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：12万-18万，+绩效奖金+股权激励

2.工作地点：马尼拉

3.工作时间：9小时

4.工作天数：月休6

5.每月团建


人力资源总监 12万-18万

岗位职责：

1. 人力资源策略制定与执行：制定和执行公司的人力资源策略，以支持业务发展和增强员工满意度。设计并实施人力资源政策、流程和程序，确保合规性和一致性。

2. 招聘与人才引进：策划并执行有效的招聘计划，吸引并选拔适合岗位的优秀人才。参与编制招聘广告、面试问题和流程，协助招聘团队进行面试和选拔。

3. 培训与发展：分析员工培训需求，规划和组织培训课程、研讨会和发展计划。监督员工职业发展，支持他们在公司内部获得成长机会。

4. 员工绩效管理：设计和实施绩效管理制度，确保目标设定、评估和反馈流程的有效运行。协助部门经理进行绩效评估，提供有关绩效改进和奖惩的建议。

5. 薪酬与福利管理：管理薪酬体系，包括薪资结构、调整和激励计划，以保持竞争力。确保员工福利计划的顺利运行，包括健康保险、假期和其他福利。

6. 员工关系管理：处理员工问题和纠纷，确保公司内部的和谐和稳定。与员工保持开放的沟通，提供支持和解决问题的建议。

7. 法律合规性：熟悉并遵守劳动法律法规，确保公司的人力资源实践合法合规。处理员工合同、文件和记录，维护人事档案的完整性。

8. 数据分析与报告：收集、分析人力资源数据，提供关于人员构成、流动性和绩效的报告。基于数据分析提出改进建议，优化人力资源管理流程。

9. 团队领导与合作：管理人力资源团队，指导他们完成日常工作和职业发展。与各部门合作，协调人力资源活动以满足业务需求。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.五年以上相关岗位工作经验。

3.大学本科及以上学历。

4.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

5.中文，英文流利。中英文作为主要工作语言。

6.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：12万-18万，+绩效奖金

2.工作地点：马尼拉

3.工作时间：9小时

4.工作天数：月休6

5.每月团建


品牌营销经理 8万-12万

岗位职责：

1.品牌战略制定：制定全面的品牌战略，包括品牌定位、目标市场、目标客户和品牌声誉的塑造。确保品牌战略与公司的业务目标相一致。

2.市场分析与趋势研究：深入了解市场动态、竞争对手和消费者趋势。通过市场研究，获取洞察，指导品牌策略的调整和优化。

3.品牌推广计划：制定并执行全面的品牌推广计划，包括广告、宣传、促销活动、社交媒体营销等，以增加品牌曝光和影响力。

4.数字营销策略：开发和管理数字营销战略，包括社交媒体营销、电子邮件营销、搜索引擎优化（SEO）等，以推动线上品牌宣传和销售。

5.创意与内容策略：与创意团队合作，制定有吸引力的广告、宣传资料和内容，以突出品牌特色和价值。

6.合作伙伴关系管理：与媒体、合作伙伴、供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，扩大品牌影响力。

7.品牌一致性维护：确保所有营销活动和材料都与品牌形象一致，维护品牌的一致性和连贯性。

8.品牌声誉管理：监控品牌在社交媒体和网络上的声誉，积极回应和处理负面反馈，维护品牌的良好形象。

9.ROI分析与报告：跟踪品牌营销活动的效果，分析投资回报率（ROI），制作营销报告，向管理层汇报营销绩效。

10.活动策划与推广：策划并组织品牌相关的活动，如推出新菜单、节日促销活动等，以增加顾客参与和品牌关注度。

11.内部协作与培训：与内部团队合作，提供品牌营销培训，确保整个团队都理解品牌价值和定位。

12.品牌扩张与发展：在市场机会出现时，推动品牌的扩张和发展，开拓新市场和业务领域。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。年龄30岁左右。

2.三年以上相关岗位工作经验。

3.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

4.中文，英文流利。中英文作为主要工作语言。

5.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：8万-12万

2.工作地点：马尼拉

3.工作时间：9小时

4.工作天数：月休6

5.每月团建


会员中心经理 8万-12万

岗位职责：

1.会员服务团队管理：领导、培训和管理会员服务团队，确保团队成员熟悉会员政策和流程，提供专业的会员服务。

2.会员关系建立：与会员保持紧密联系，了解他们的需求、偏好和反馈，建立信任和良好的关系。

3.会员权益解释：解释和传达会员权益，确保会员充分了解各项特权和优惠。

4.会员活动策划：制定并组织会员活动，如会员专场、庆生活动等，增加会员参与度和忠诚度。

5.问题解决与投诉处理：负责处理会员的问题、投诉和疑虑，以专业和友好的态度解决问题。

6.数据分析与个性化服务：分析会员数据，为会员提供个性化的建议和服务，提升会员的满意度和体验。

7.会员增值服务：开发和推广会员增值服务，如积分兑换、专属礼品等，提升会员体验价值。

8.培训与发展：为会员服务团队提供培训和发展机会，提升团队的专业素质和沟通能力。

9.绩效管理：设定会员服务团队的绩效目标，定期进行绩效评估，激励团队提供优质的会员服务。

10.报告与分析：定期向上级汇报会员服务中心的绩效、问题和改进进展，提供数据和报告支持。

11.跨部门合作：与营销、销售、运营等部门合作，协调提供全面的会员服务和支持。

12.会员忠诚度计划：制定和实施会员忠诚度计划，提高会员忠诚度，增强会员对品牌的认同。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.三年以上相关岗位工作经验。

3.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

4.中文，英文流利。中英文作为主要工作语言。

5.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：8万-12万

2.工作地点：马尼拉

3.工作时间：9小时

4.工作天数：月休6

5.每月团建


外卖中心经理 8万-12万

岗位职责：

1.外卖团队管理：领导、培训和管理外卖团队，确保团队高效运作，提供高品质的外卖服务。

2.外卖业务策略制定：制定外卖业务的发展战略，包括推广计划、促销活动等，以增加订单数量和销售额。

3.订单处理与分发：监督订单处理流程，确保订单准确、及时分发给厨房和配送团队。

4.配送效率优化：协调配送团队，优化配送路线和时间，提高配送效率，保障订单送达时间。

5.质量控制：确保外卖菜品的质量和味道符合标准，与厨房团队合作，保持食品卫生和安全。

6.促销活动策划：制定并推动外卖促销活动，如优惠券、特价套餐等，吸引顾客下单。

7.数据分析与改进：分析外卖数据，了解销售趋势和客户需求，提供改进意见，优化外卖业务流程。

8.与第三方平台合作：与外卖平台合作伙伴保持沟通，确保外卖信息准确上线，维护合作关系。

9.培训与发展：为外卖团队提供培训和发展机会，提升团队的专业素质和服务质量。

10.绩效管理：设定外卖团队的绩效目标，定期进行绩效评估，激励团队提供优质的服务。

11.报告与汇报：向上级汇报外卖中心的绩效、问题和改进进展，提供数据和报告支持。

12.跨部门协作：与厨房、配送、营销等部门紧密合作，确保外卖服务的全面协调。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.三年以上相关岗位工作经验。

3.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

4.中文，英文流利。中英文作为主要工作语言。

5.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：8万-12万，+绩效奖金

2.工作地点：马尼拉

3.工作时间：9小时

4.工作天数：月休6

5.每月团建


门店店长 12万-18万

岗位职责：

1.运营管理：全面负责餐厅的日常运营，包括前厅、厨房和后勤等方面，确保各项运营流程顺畅高效。

2.客户服务：确保顾客获得优质的用餐体验，处理客户投诉，解决问题，提升客户满意度。

3.团队领导：领导、培训和管理餐厅团队，包括服务员、厨师、服务生等，促使团队高效协作。

4.餐厅预算和成本控制：制定和执行餐厅的预算计划，控制成本，确保财务目标的实现。

5.员工培训与发展：提供员工培训和发展机会，提升团队的专业素质和服务质量。

6.菜单管理：与厨师团队合作，制定和优化菜单，确保菜品质量和创新。

7.餐厅卫生与安全：确保餐厅设施、设备和卫生达到标准，遵循食品安全法规。

8.营销和推广：参与制定餐厅的营销策略，推动促销活动，提升餐厅的知名度和吸引力。

9.餐厅氛围和装饰：确保餐厅的氛围、装饰和布置与品牌形象一致，提供独特的用餐环境。

10.绩效评估与报告：定期对餐厅绩效进行评估，汇报运营情况和改进计划。

11.与总部合作：与总部团队合作，共同制定餐厅策略和目标，保持协调。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.五年以上相关岗位工作经验。

3.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

4.中文，英文流利，中英文作为主要工作语言。

5.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：12万-18万，+绩效奖金+股权激励

2.工作地点：马尼拉，宿务

3.工作时间：9小时

4.工作天数：月休4

5.每月团建


储备店长 6万-10万

岗位职责：

1.学习轮岗：参与餐厅各部门的学习轮岗计划，包括前厅、厨房、服务、营销等，全面了解餐厅运营。

2.操作实践：在学习轮岗中积极参与餐厅的实际操作，掌握每个部门的操作流程和技能。

3.学习培训：参加餐厅管理相关的培训课程，提升管理知识和技能。

4.负责岗位：根据轮岗计划，担任不同岗位的临时负责人，管理日常运营和团队。

5.团队协作：与各部门团队紧密合作，协调餐厅运营，解决问题和挑战。

6.客户服务：学习并提供优质的客户服务，了解顾客需求和反馈。

7.营销推广：参与制定和推动餐厅的营销策略和促销活动。

8.成本控制：在轮岗中关注成本管理，学习控制和预算管理。

9.员工管理：学习团队管理技巧，与团队合作实现高效运营。

10.餐厅卫生与安全：遵循食品安全法规，确保餐厅设施和设备的卫生与安全。

11.数据分析与报告：学习如何分析餐厅数据，提供运营报告和改进建议。

12.总部协调：与总部团队合作，共同实施餐厅的策略和目标。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.五年以上相关岗位工作经验。

3.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

4.中文，英文流利，中英文作为主要工作语言。

5.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：6万-10万，+绩效奖金

2.工作地点：马尼拉，宿务

3.工作时间：9小时

4.工作天数：月休4

5.每月团建


厨师长 10万-12万

岗位职责：

1.菜单策划与开发：负责制定菜单，确保菜单的多样性和吸引力，满足客户口味和时尚趋势。引入新菜品、创新配方，并根据市场反馈不断优化菜单。

2.厨房团队管理：领导和管理厨师团队，指导和培训厨师，确保团队高效运作，菜品制作高标准。

3.食材采购与库存管理：负责采购食材，与供应商沟通协调，确保食材的新鲜和质量。管理库存，控制食材的浪费和成本。

4.菜品制作与味道把控：亲自参与菜品制作，确保菜品的质量、味道和呈现效果。确保每道菜品符合公司的标准和客户期望。

5.厨房卫生与安全：确保厨房设施、设备和工作区域的清洁、卫生和安全。遵守食品安全法规，确保食品的安全性和卫生。

6.研发和创新：不断进行研发，推陈出新，开发创新菜品，提高菜单的竞争力和吸引力。

7.食品成本控制：监控菜品成本，优化食材使用，控制浪费，以实现食品成本的控制和利润最大化。

8.节能与环保：提倡绿色环保理念，推动厨房节能措施，减少资源浪费。

9.沟通与协调：与服务团队、运营团队等部门进行紧密合作，确保顺畅的运营流程和服务协调。

10.食品品质监控：定期进行品质检查和食品口味把控，及时调整制作流程和菜品配方。

11.培训和发展：为厨师团队提供培训和发展机会，提升团队的技能和专业素质。

12.合规与监管：确保符合食品安全、卫生和法规标准，应对审查和监管。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.五年以上相关岗位工作经验。

3.大学本科及以上学历。

4.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

5.中文，英文流利。中英文作为主要工作语言。

6.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：10万-12万，+绩效奖金+股权激励

2.工作地点：马尼拉，宿务

3.工作时间：9小时

4.工作天数：月休4

5.每月团建


前台接待(VIP包间服务员） 6万-8万

岗位职责：

1.顾客接待与问询：欢迎顾客来到餐厅，热情地接待并引导他们入座。解答顾客的问题，提供关于菜品、特色餐点、价格、优惠等方面的信息，以便顾客做出满意的点餐决策。

2.订单处理：接收顾客的点餐请求，准确记录订单，并根据顾客的要求进行特殊定制。确保订单的准确性，以避免出现错误和混淆。

3.服务推荐：根据顾客的口味和喜好，主动向顾客推荐特色菜品、饮品或推荐搭配，提高顾客体验，并增加销售额。

4.餐厅卫生与整理：确保餐厅的整洁和卫生，及时清理和摆放餐桌，维护良好的用餐环境，使顾客感到舒适。

5.投诉处理：耐心听取顾客的投诉和意见，并积极解决问题。与顾客沟通，寻求解决方案，确保顾客满意度和保持良好的顾客关系。

6.结账与收款：准确计算顾客消费金额，确保顾客获得正确的账单，并妥善处理收款流程，避免出现收款错误和纠纷。

7.餐厅宣传与促销：向顾客介绍餐厅的优势和特色，推广新菜品、优惠活动或促销活动，吸引更多顾客光顾。

8.保持团队合作：与其他餐厅员工密切合作，确保整个团队共同协作，提供高效的服务，确保顾客的愉快用餐体验。

9.了解菜单和菜品：熟悉餐厅的菜单和菜品，了解菜品的制作原理和特点，以便向顾客提供准确和详细的信息。

10.培养顾客关系：通过友好的态度和真诚的服务，建立良好的顾客关系，促进顾客的再次光顾和口碑传播。

11.应急处理：在高峰期或突发情况下，处理紧急情况，保持冷静，确保餐厅运营的顺利进行。

12.接收和记录客户的预定请求：包括电话预定、在线预订或预定应用程序的订单。核实预定信息的准确性，如预定时间、人数、特殊要求等。预定客户确认预定细节，并在预定日期临近时提前联系客户进行提醒。确保顾客清楚了解预定条款和政策。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.五年以上相关岗位工作经验。

3.大学本科及以上学历。

4.可以适应出差，不定时加班，以及调换不同工作地点。

5.中文，英文流利。中英文作为主要工作语言。

6.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：6万-8万，+绩效奖金+股权激励

2.工作地点：马尼拉，宿务

3.工作时间：9小时，有加班需求

4.工作天数：月休4

5.每月团建


工程人员 6万-8万

岗位职责：

1.设备维护：定期检查、保养和维修餐厅内的设备、机器和工具，确保其正常运行和安全性。

2.维修故障：迅速响应并修复设备故障，包括电气、水暖、机械等方面的问题，以减少停工时间。

3.紧急情况处理：在紧急情况下，如设备故障、漏水等，迅速采取措施，防止损失和安全风险。

4.设备更新：协助安装新设备、系统或设施，确保其按照标准进行安装和调试。

5.维护记录：记录设备维护和维修的详细情况，包括维护日期、问题描述、维修方法等。

6.安全监测：定期检查设备的安全性能，确保符合安全标准，减少潜在的危险。

7.材料采购：根据需要采购维修和保养所需的材料和工具，确保备件充足。

8.团队合作：与其他工作人员合作，协调维修安排，保证餐厅的正常运营。

9.设备指导：为其他员工提供设备使用和维护的指导和培训。

10.环保意识：确保工作过程符合环保要求，减少资源浪费和环境影响。

11.紧急维修：在紧急情况下，如设备故障或突发事件，随时进行紧急维修和处理。

12.报告与汇报：向上级汇报设备维修情况、维护计划和改进建议。

职位要求：

1.不限性别，不限国籍。

2.三年以上相关岗位工作经验。

3.可以适应晚班，不定时加班，以及调换不同工作地点。

4.会英文优先考虑。

5.有大型连锁酒店，五星级酒店，豪华邮轮，豪华酒楼等同档次场所工作经验的应聘者优先。

福利待遇

1.工资待遇：6万-8万，+绩效奖金+股权激励

2.工作地点：马尼拉，宿务

3.工作时间：9小时，有加班需求

4.工作天数：月休4

5.每月团建


舞蹈演员 薪资面议

岗位职责：

1.负责设计舞蹈节目，包括编舞、音乐选择、舞台布置等，确保节目具有创意和吸引力。

2.根据设计的节目进行舞蹈表演，展示高水平的舞蹈技巧和表现力。

3.负责舞台布置、音响和灯光效果的准备，确保表演的视觉效果。

4.通过舞蹈表演，营造适合餐厅氛围和主题的环境。

5.持续创新和改进舞蹈节目，创造新颖有趣的表演内容。

6.与观众互动，鼓励客人参与，提升用餐体验。

7.定期评估表演效果和反馈，进行必要的调整和改进。

8.为其他表演者提供舞蹈指导和培训，确保整体表演的协调性和一致性。

9.与餐厅管理团队协调，确保舞蹈表演与餐厅整体运营的协调一致。

职位要求：

1.女士，形象端庄，身高至少1.60米，身材匀称。

2.友好且容易接近，具备良好的待人接物能力。

3.能根据需要加班，适应不同班次的工作安排。

福利待遇

1.薪资待遇：面议；加演提成+绩效奖金+股权激励+小费共享。

2.工作地点：马尼拉/宿务/奎松。

3.工作时间：每天工作9小时；每月休息4天。

4.其他福利：每月团队建设活动。


简历投递

邮箱 [email protected]

公司地址 Roxas Seafront Garden, Unit 506,Baclaran, Pasay City