木耳、海帶……還有哪些食物列入了新冠肺炎營養膳食指...

這種顏色的蔬果要多吃！

對於普通型或康復期患者的營養膳食，推薦這麼吃：

1、多吃富含B族維生素、維生素C、礦物質和膳食纖維等的食物，
合理搭配米麪、蔬菜、水果等，多選擇油菜、菠菜、芹菜、紫甘藍、胡蘿蔔、西紅柿及橙橘類、蘋果、獼猴桃等深色蔬果，菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。爲什麼要選擇深色蔬果呢？可以從我們已經發佈的文章中獲取答案~

2、適量補充蛋白質以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營養素。蔬菜每天500克以上，水果要保證每天200-350克。蔬菜水果應該如何清洗消毒呢？可以從我們已發的公衆號文章中獲取答案哦~

3、每天攝入谷薯類食物250-400克，包括大米、麪粉、雜糧等；保證充足蛋白質，主要攝入優質蛋白質類食物（每天150-200克），如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等，儘量保證每天一個雞蛋，300克的奶及奶製品（酸奶能提供腸道益生菌，可多選）；通過多種烹調植物油增加必需脂肪酸的攝入，特別是單不飽和脂肪酸的植物油，總脂肪供能比達到膳食總能量的25-30%。

4、保證充足飲水量。每天1500-2000毫升，多次少量，主要飲白開水或淡茶水。飯前飯後菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯選擇。

2、防疫持久戰，每天要保持這麼多能量攝入！
1、保持健康體重。食不過量，不暴飲暴食，控制總能量攝入，保持能量平衡。減少久坐時間，每小時起來動一動。

2、每天要保證足夠的能量攝入。建議男性能量攝入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天。

3、保證每天攝入優質蛋白質，如蛋類、奶類、畜禽肉類、魚蝦類、大豆類等。

4、飲食宜清淡，忌油膩，可用天然香料等進行調味以增加食慾。

3、少食多餐，究竟該吃多少呢？
對於重症型患者的營養治療，應當遵循少食多餐原則！

1.少量多餐，每日6-7次利於吞嚥和消化的流質食物，以蛋、大豆及其製品、奶及其製品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材爲主，注意補充足量優質蛋白質。病情逐漸緩解的過程中，可攝入半流質狀態、易於咀嚼和消化的食物，隨病情好轉逐步向普通膳食過渡。

2.如食物未能達到營養需求，可在醫生或者臨牀營養師指導下，正確使用腸內營養製劑（特殊醫學用途配方食品）。

蝙蝠